本报讯10月14日下午16时，县疾控中心应急值班人员接到县卫生局电话：当日15时30分起，县医院急诊科陆续接诊了9名恶心、呕吐伴腹痛、腹泻病人，临床症状相似。9例病例于当日中午12时，参加了某村村民赵某在大运饭店为孩子举办的生日宴会，医院初步诊断：胃肠炎，怀疑与食物不洁有关……
　　以上一幕，是县卫生部门为进一步提高疾控机构食品安全工作人员对突发食物中毒事件的应急反应和处置能力，提高基层专业人员现场流调与卫生学处理的技术水平开展的一场“食物中毒应急处置演练”。
　　此次演练以某村的村民在模拟饭店进餐后发生食物中毒为演练背景，完整、系统地展现了中毒事件发生后的医疗救治、事故报告、应急响应、调查处理、评估总结、响应终结等各环节的应急处置工作，检验了我县卫生监督机构和疾病预防机构在应对突发食品安全事件时的快速反应和现场救援、处置能力，增强了各相关部门间的组织指挥、协调配合应急联动意识。本次活动在为我县食品安全应急工作积累宝贵经验的同时，也受到太原市技术指导组专家及前来观摩的全市各区县兄弟单位负责人的充分肯定。