前几天，我在报纸上看到了有一个社区，为了关心独居老人的生活，组建了“老年饭桌”，首开关心老年人吃饭问题的先河，值得称赞，值得肯定。一个社区的居委会亦或业委会，能将独居老人的衣食住行列入议事日程，能将爱心奉献给无依无靠的独居老人，能将党和政府的民心工程，民生宗旨落在实处，的确值得全社会关注。老年饭桌这个形式确也值得全社会推广。
那么如何使“老年饭桌”健康地发展，长盛不衰？笔者以为：
老年饭桌，应冠名为“社区老年饭桌”。由社区的居委会或业委会组织承办，制定健全的规章制度，不可自由发展。以关爱独居老人为宗旨。
承办经费，应该全社区爱心奉献集资解决。或由老年人自己志愿集资组建成“合作社”那样的形式。
用餐形式，以食堂管理为好，随到随买，吃多少，买多少；谁吃饭，谁掏钱。
饭菜要适合老年人的身体需求。花样要多，便于老年人选择。或可提前公布，提前报单。
饭桌核算，要算足服务人员的报酬。老人也不能无偿占用别人的劳动和精力。也可核算适当的利润，以利不断提高，不断发展。但老年饭桌的价格一定要低于市场价。
当地有关部门，应设立筹办“老年饭桌”的门槛，条件不足者，不可匆匆进入。要对场地、资金、管理、服务人员等作出规定，才能健康发展。“老年饭桌”也要纳入当地工商、税务等有关部门的监督和管理，但可减免费税。
