本报讯孟封镇着力构建食品安全监管责任体系，落实四大措施强化农村食品安全监管，有效提升了农村食品安全监管水平。
　　明确责任，抓落实。该镇成立了食品安全领导组，各村、各企业聘用了食品安全监督员，细化责任，完善食品安全责任制和责任追究制。同时，镇政府与各村负责人、学校、企业签定了食品安全监管工作责任书，明确全年工作任务。
　　争创示范，促民生。积极开展“放心便民店”的创建活动，加大对农村“放心店”的监管和扶持力度，严格监督食品进货渠道，强化后续监管，加大巡查力度和巡查频率。
　　培训提升，强监管。该镇加大了对食品安全监督员培训力度，着力提高监督员的业务协管水平，督促每个点办理齐全营业执照、食品安全证等各项证件。
　　宣传教育，造氛围。利用广播、宣传栏、宣传车等群众喜闻乐见的形式及时宣传，扩大食品安全知晓率，正确引导群众安全消费，公布监督电话，积极发挥群众监督作用。