首届山西文博会以“文化三晋、美丽山西”为主题，由省委宣传部会同相关部门共同主办，分6个独立展区、1个中心展区，设立1500余个标准展位。.文化产业的博览、交易、洽谈、合作活动项目内容丰富，亮点众多。14个国家、13个省市及台湾地区和全省11个市、省属六大产业集团等超过1000家境内外文化企业携上万种文化产品参展。
此次，水塔醋业在现场展示了老醋坊的摆件，并进行清徐老陈醋传统酿制技艺演示、陈醋品尝等，吸引了众多的观展嘉宾和游客驻足观看、品尝。窑王堡窑砖雕工艺美术厂展示了国家级非遗窑王堡窑砖雕，昌发祥食品有限公司展示了孟封饼。
在昨日上午举行的文博会重点文化产业项目签约仪式上，水塔醋业总投资2.8亿元的6度老陈醋项目、窑王堡窑砖雕工艺美术厂总投资2.1亿元的窑王堡窑砖雕工艺美术馆项目、昌发祥食品有限公司总投资1.85亿元的5000吨孟封饼生产线扩建项目成功签约，总金额6.75亿元。
