本报讯随着气温的逐渐回升,阳光明媚的春天终于在我们期盼的眼光中姗姗来到了。春暖花开、万物复苏的日子里,很多人都喜欢到野外去踏青郊游,呼吸呼吸新鲜空气,放松放松蛰伏了一冬的心情。但是,清明前后,气温回暖、雨水充足,适逢“野味”的生长旺盛期,一些游人在郊游时会顺手采摘一些野菜、野蘑菇带回家食用。县人民医院内科医生提醒大家:踏青郊游,最好不要“顺手牵羊”带“野味”回来,因为一旦采摘回“不明身份”的野菜和蘑菇,食用后会导致腹痛、腹泻,严重的还会危及性命。
据悉,每年的三月、四月份是野菜、蘑菇中毒高发期的开始,野菜一旦被误食就会引发恶心、头晕、腹痛、腹泻等症状;毒蘑菇中毒的病死率一直很高,一般都在50%左右,而且往往具有家庭聚集性中毒的特点。
医生表示,不要盲目采摘不认识或难以辨别的野菜。如果要生食野菜,事前必须用开水烫一下。对紫外线比较敏感的人群应慎食野菜,万一吃了,要多喝水多休息。另外,生长在路边、化工厂附近的野菜容易受到污染,不宜采食。对于毒蘑菇,由于其品种多达上百种,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端,非专业人士不易鉴别,因此建议最好不要采食野蘑菇,以免食物中毒。
为您提个醒:春游踏青时“野味”不要采
作者:常映红 时间:2013-03-24 次数:128 语音阅读:
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