老醋坊 作者:未完待续 时间:2025-04-28 次数:103 语音阅读:语音阅读
  

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  洪源生
  醋文化影视文学剧本连载
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   剧本中主要人物的名字,如李庆来、李晋东、李晋水、李晋美、杜居林等,都暗含着山西省内几大醋企业的品牌,如水塔、紫林、东湖、美锦、益源庆、来福、美和居等,力求将山西各大醋企业的名称都伏笔其中。“永和醋坊”的一个“和”字,更加蕴含了对山西省醋企业做强做大,和谐共处,抱团发展的理念,深刻的内涵,殷切的期望。剧本中,将太原市清徐县浓郁的风土人情、地域文化充分展示,比如背棍、架火、蘸片子、豆腐干、灌肠等等,这是我的良苦用心,真情实感。
   2006年2月,反映晋商兴衰缩影的电视连续剧《乔家大院》在央视一套火热播出。该剧以乔家大院为背景,以乔家人的传奇经历为主线,展现了一代民族商人如何恪守诚信仁义,在民族商业发展史中走过的艰辛历程。
   这部电视剧的播出令人大为惊喜,因其表达与表现的思想主题,与我在2003年创作的中篇小说《醋葫芦》故事所追求、反映、展示的精神、主题一样。
   山西省作为革命老区,拥有众多革命文物和深厚文化资源,具有光荣革命传统和宝贵红色基因。充分利用红色资源“富矿”,保护、传承好山西红色基因,为推动我省全方位高质量发展注入强大精神动力,是我们每一位山西人义不容辞的义务和责任。
   因此,剧本反映的第二个主题,便是红色文化。抗日战争爆发后,日本鬼子为了得到醋秘方,与伪军汉奸一起软硬兼施、威逼利诱、烧杀抢掠,始终没有得逞。剧本中融合了清太徐革命根据地,这里是晋绥边区南大门、太原抗战最前哨,紧邻省城日军交通线,也是中国共产党着力打造的太行解放区通向延安的红色交通线。永和醋坊诚信做人,诚信酿醋,积极支持子女参加八路军,支援抗日前线,供应物资药品,为抗日战争民族解放贡献了很大的力量。
   2022年1月27日春节前夕,习近平总书记到山西看望慰问基层干部群众,向全国各族人民致以新春祝福,祝各族人民幸福安康,祝伟大祖国繁荣富强。他在平遥古城的老醋坊,了解国家级非物质文化遗产老陈醋酿制技艺和开展特色经营情况时,深情讲到:山西老陈醋,“既是技术,也是学问,又是艺术。”并且亲切地嘱咐道:“健康中国,醋能起到作用。”
   2022年3月17日,山西省委副书记、山西省省长蓝佛安在太原市清徐县调研醋产业发展时讲到:“醋文化、醋产业是山西的宝贵资源,是酿造业领域的金字招牌。各级各有关部门和单位要切实增强责任感、使命感,充分挖掘好、利用好这一比较优势,全力做好‘醋文章’、锻造‘醋长板’,为全方位推动高质量发展注入新动力。”
   习近平总书记,蓝佛安省长的讲话使我心潮澎湃、精神振奋,更加提高了我创作影视文学剧本的思想认识高度,增添了新的动力,新的信心,新的力量。
   几千年来,醋文化无时不在、无处不在,是一个“醯”字,是一个醋坛;是一粒高粱,是一滴陈醋;是一种味道,是一缕乡愁;是一幅图片,是一首诗歌;是一瓶陈醋,是一张名片;是一个故事,更是心灵深处对老陈醋的情感与升华…… (未完待续)
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