张玉发
　　 2025年3月9日，我与老伴韩玉林开始了新的旅行。我们一行26人，乘飞机前往广东潮汕8日游。飞机飞往厦门，第二天开始乘大巴车游览。在前往潮州的途中，经福建漳州东山岛，此岛形似蝴蝶也称蝶岛，位于福建省南部沿海。我们来到东山岛，乘电瓶车到南门湾，观赏辽阔的海湾、平缓的沙滩、成荫的绿树、大海里游动的船舶，一一映入眼帘，使人流连忘返。在此岛上还有苏峰山网红公路、马銮湾沙滩。东山岛海景，给我留下了深深的记忆。
　　 游完东山岛，我们乘车一个多小时，踏上潮汕这片土地，就像翻开一本厚重而精彩的历史书卷，每一页都写满了故事，每一处都散发着独特的魅力。作为一个热爱旅游的人，我对潮汕向往已久，终于在这春暧花开的季节，开启了为期8天的潮汕寻景寻味之旅。
　　 潮州古城，这座拥有着悠久历史和深厚文化底蕴的城市，素有“岭海名邦”“海滨邹鲁”的美誉。我们来到这里，一下车就被古城的古朴气息所吸引。雄伟的古城门，高高的古城墙，屹立在韩江旁边。沿着古城墙，我们来到广济门，看到韩江上的广济桥，许多游客在桥上观赏，我俩也随着游客向桥上走去。
　　 广济桥，又称湘子桥，是中国四大古桥之一，也是世界上最早的启闭式桥梁。它横跨韩江，连接着潮州古城和东岸的笔架山。广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，结构奇特，造型美观。每天上午10点，浮桥连接，让人通行，让游客游览。下午5点半，开始收桥，方便货船晚上通行。我俩行走在广济桥上，欣赏着廊桥的建筑风格，边走边拍照留念。观赏完广济桥，回到广济门，等大家到齐，在导游的带领下，来到潮州古城内，看到商铺林立，各种货物琳琅满目。不知不觉，来到牌坊街，看到道路上的古牌坊接连不断，共有22座。特别是到了晚上，灯光亮起，金色光芒的古牌坊，布满整整一道街，使人目不暇接。每座牌坊上的题名含义深刻，铭刻着潮州的历史和荣耀。
　　 汕头市的南澳岛，是一座美丽的海岛，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在南海之上。绵长的海岸线、洁白的沙滩、湛蓝的海水，构成了一幅绝美的海滨画卷。我们乘坐大巴车，从潮州出发，经1.5小时到达南澳岛，途经9.4公里的跨海大桥。过桥后，导游带领我们来到启航灯塔与大桥拍摄地，大家纷纷取景拍照。南澳岛上有许多建筑不同的灯塔，它都建在岛的边沿，晚上塔灯亮起，指引船舶航行。南澳岛上还有前江湾、海滨路、青澳湾、自然门——汕头市南澳岛北回归线标志塔。自然之门位于南澳岛东端，该塔采用汉字“门”造型，球体半经3.21米 (对应春分3月21日）；悬臂长6.22米（对应夏至6月22日）；从底座到球体高12.22米（对应冬至12月22日）；两边门柱所倾斜的角度正好对应北纬23.50（对应北回归线纬度）。每年夏至正午，当太阳直射北回归线时，日影将穿过上方圆球中心圆管，投射到地台正中央。青澳湾位于南澳岛东端，是著名的旅游度假胜地，也是天然海水浴场，沙滩平阔、沙细白、水清碧，被海内外游客称为“东方夏威夷”。
　　 游南澳岛，让我看到不同建筑风格航标灯塔，了解到北回归线塔的巧妙设计。游览了海湾美景，领略着大海的波涛、沙滩的细腻、海平面上航行的船舶。在这美丽的岛上，拍照留念，作为日后的记忆。
　　 潮汕博览馆位于汕头市濠江区，礐石风景区笔架山下内海湾旁，于2014年动工兴建，2021年10月正式开放，建筑面积70473平方米。内设潮汕非物质文化遗产展示馆、潮汕华侨博物馆、汕头美术馆、汕头市城市规划展览馆4大展馆，汇聚了潮汕文化的精髓。我们在导游的带领下进入展馆，我俩乘电梯上到5层，从上往下逐层参观。通过参观，了解了潮汕地区的人文历史文化；华侨回家乡建设的无私奉献；看到了汕头市城市规划的宏伟蓝图。
　　 汕头小公园中心位置坐落于汕头市金平区国平路、升平路、安平路交汇处，以“中山纪念亭”为发端，一道道骑楼老街呈环形状，形成城市街区。总面积72.4万平方米，较好地保留了20世纪30年代的街区原貌，成为汕头老城的核心地标和文化标志。我俩随团来到小公园，看到许多游客在“中山纪念亭”前拍照，我也拿相机给大家拍照留念。汕头小公园周边的建筑，有风靡半个世纪的“南生百货大楼”，有清朝嘉庆年间的“老妈宫戏台”，还有1922年（民国11年）建的“汕头邮政总局大楼”。小公园街道上的楼房，大部分是汕头本地人下南洋打工、经商挣上钱后，回家乡建的，楼房形状中西结合，漂亮美观，很有特色。
　　 磨子石公园是巽寮湾浅海石林景观的典型代表，据说每逢风云变幻时节，巨磨飞转（上下两块巨石），呼呼作响。周围有各种各样的奇形怪石，引来无数游客前来观光拍照。我俩也下到沙滩，在怪石前拍照留影。
　　 双月湾位于惠东县平海镇，是两片半月形的海滩，宛如两条灵动的巨龙，蜿蜒伸展在大海之畔。左边的海湾，海面平静如镜，微风轻拂，泛起层层涟漪；右边的海湾，波涛汹涌澎湃，海浪拍打着沙滩，奏响激昂的乐章。阳光洒在海面上，波光粼粼，与洁白的沙滩相互映衬，构成了一幅美轮美奂的画卷。
　　 我与老伴早饭后，漫步在右边的海滩上，脚下的沙子细腻柔软，仿佛是大自然给予的温柔抚摸。奏着乐章的海浪，向我们的脚下涌来，真是壮观。站在海边，远观大海与蓝天，海天一色，分不清哪里是海，哪里是天。由于时间有限，我俩取景拍了几张照片，匆匆回酒店准备随团出行。
　　 盐洲岛是广东惠州市唯一一个海岛镇，有400多年历史的小岛，终年温暖，树林葱绿，岛上保留着原始的渔村风貌，渔民日出而作，日落而归。盐洲岛上海面平静，是渔民捕鱼的好去处。我们一行26人，来到海边码头，渔船老板早已等候在此。渔船是农家小渔船，我们分两船乘坐。渔船上有两名工作人员，一名负责驾驶，一名负责捕鱼。当大家坐稳后，渔船缓缓向捕鱼区域驶去，到达捕鱼区域后，渔家姑娘撒下鱼网，拿起赶鱼杆向撒网区域拍打海水，赶鱼入网。在这一过程中，大家纷纷拿起相机、手机与渔家姑娘拍照录像，记录捕鱼全过程。经过两轮捕鱼，捕到了不少小鱼，让我们体验了捕鱼的全过程，大家在这次捕鱼中，玩得非常快乐开心。
　　 在这次旅行中，旅行社为我们安排了当地特色食品——汕头牛肉火锅、潮汕卤鹅、海鲜大盘菜等。汕头牛肉火锅是汕头很有特色的一道食菜，它用的是当地的黄牛，牛肉新鲜，配料丰富多样，主要包括蔬菜、豆制品、和海鲜等。我们来到一家汕头比较出名的牛肉火锅店，店老板已给我们准备好，并增加了他们店特制的牛肉丸子，大家很高兴地品尝了南方的牛肉火锅。潮汕卤鹅是潮汕地区的特色菜，该菜品选用潮汕著名的良种鹅——狮头鹅，使用各种配料卤制而成。我们来到该餐馆，看到门前排队等候着许多人，导游进店给我们联系安排。由于人太多，我们等了40多分钟才进入饭店，吃了一顿色香味俱佳的潮汕卤鹅。
　　 海鲜大盘菜是潮汕地区当地人喜欢吃的一道名菜，它是用直径约60厘米的大铜盘，分别装有各种海产品，如鱼、虾、螃蟹、各种海贝、海菜等。当我们坐到餐桌时，服务员端着热气腾腾的大铜盘放到桌上。大家看着这一大盘丰盛海鲜食菜，不知从何下手。在我的提议下，大家拿起筷子，向盘中的食菜“进攻”。虽然这道大盘菜挺丰盛，但我们北方人还是不习惯吃，尤其是海贝，大家只是各样品尝了一下。在潮汕的旅游行程里，每顿团餐都有海鲜，因这里靠的是大海，真是靠山吃山，靠海吃海。
　　 这次潮汕旅游，主要游览了5岛4湾，两个古城。浏览了潮州古城牌坊街的古色古韵，观赏了济洲桥的雄伟壮观，见证了小公园华侨回乡建造的中西洋楼，体验了海洋气候的潮湿之感。因篇幅有限，还有许多去过的景点未提，留着以后再介绍吧。总得来说，潮汕之旅给我留下了深刻的印象，了解了不少潮汕地区的历史文化、食品文化、民族民俗文化、渔民生活习俗。潮汕之旅成为我美好的回忆。