中秋节的晚上，我们一家人吃完晚饭后，我和儿子来到阳台上赏月。
墨蓝色的天空中，月亮大如金盘，光华灿烂，像娃娃的脸，稚气十足，那轻柔的金环伴着缕缕云烟静静环绕，月亮越升越高，已经爬上了楼顶，它俯视大地，把光辉挥洒。忽然飘来朵朵淡云轻轻遮住了月亮，只看见月亮在云层中穿行闪光，它挤啊挤，很想钻出来……一阵凉风吹散了云雾，月亮重新露出了她秀丽的脸蛋，像小姑娘撩去了披在额头上的乌发向人们露出笑脸，让人顿时有一种积极向上的蓬勃力量。“妈妈，月亮上真的有嫦娥吗？”儿子清脆的声音打断了我的遐想。“你觉得呢？”我思索了一下问儿子。“妈妈，我觉得有，我给你讲讲《嫦娥奔月》的故事吧！”
他绘声绘色地讲着，我津津有味地听着。
“我长大了要去月球上看看。”儿子自信地说。
“有自己的梦想很好，那你以后可要好好努力了，为了实现你的梦想！”
“没问题。”
屋顶上看月亮
在我三四年级的时候，每到中秋节，老师都会让写一篇关于中秋赏月的文章。
那时候，我总会小心翼翼地爬上梯子，爬到奶奶家的屋顶上，认真地观察月亮，看它是怎样一步一步升到空中，看整个过程中月亮颜色的变化，也会想儿子刚才问的问题。
邻居家种着两颗枣树，枣树的树枝经常会伸到我们家的屋顶上，中秋节正好是红枣成熟的季节，我们一边赏月一边吃着甜枣，心里别提有多开心了，就是现在想起来仍然回味无穷。
那时候，生活节奏很慢，快乐也很纯粹。
那时候，爷爷还在，在我爬上屋顶赏月的时候，他也总会默默地陪在我身边护我周全。在我刚有能力孝顺他，给他好的生活的时候，他却离开了。爷爷已经离开我整整十二年了，休息上回老屋时经常会想起他，也会在无数个梦里见到他，又是一个团圆日，希望他在那边过得好。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”是啊，人生中总有一些遗憾，就像月亮一样，有圆满就有缺憾。不过何必太在意这些缺憾呢，我们的生活正是因为有了这些遗憾才变得精彩。让我们向月亮学习吧，像月亮一样坦然地面对人生中的坎坷，淡定地面对生活中的起起伏伏。
打空心月饼
在我小的时候，每当中秋节前夕，奶奶和妈妈总会打月饼，那也是我们小孩子最有参与感的时候。
奶奶总会早早起床，用优质熟油和白面来和面（如果面里再加入一些鸡蛋和奶会更好），把面和到软硬适中，将面团静置一段时间，确保面团充分吸收油分，再将事先熬好晾凉的花椒大料水分次加入，面团揉至光滑，这样空心月饼的面就算和好了。
在奶奶和面的同时，妈妈正在制作月饼馅。馅料的配制是一个重要的环节，配馅时需提前准备好材料：去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、红糖等，再将少许炒熟的面粉加进去，倒入一个大盆内，搅拌均匀，这样馅料就配制好了。
空心月饼的面和馅料都准备好后，奶奶就开始将大面团均匀地分成一个个小面团，把小面团揉成小圆球之后再压扁，用小擀面杖擀开，这样一个月饼皮就做好了。妈妈把刚才调好的月饼馅包到月饼皮里，再用小擀面杖擀开，生月饼就做好了。
这时候就该我上场了，我把包了馅的月饼压进专用木刻月饼模具，之后磕在案上出模。那时候的月饼模具样式特别多，除了常规圆形以外，还有葫芦状的、小兔子状的，我们特别喜欢这些可爱的样式，一边开心地玩，一边帮大人干活。
这时候爷爷会把包好出模的月饼上鏊烤制，烤十几分钟等月饼能立起来的时候，再把月饼放到下面的专用圈只周围，几分钟后，一炉空心月饼就烤制完成了。
待烤制完成，放一段时间，晾得凉了，我们就可以吃到香甜酥脆的月饼啦！一家人分工合作、其乐融融制作月饼的情景仿佛就在眼前，现在想起来还觉得甜甜的。
一家人在一起制作月饼，这个过程不仅仅是为了制作出美味的月饼，更是一种文化的传承。通过这个过程，家庭成员可以共同回忆和分享过去的制作经验，同时也可以将这种传统技艺传递给下一代。这种传承不仅让家庭成员更加紧密地联系在一起，也让我们更加珍惜和尊重传统文化。
月饼不仅是一道美味佳肴，更是情感的载体，承载着人们对家人的深深思念和浓浓的爱意。
