■醋都轶闻
慈禧太后脸酸,都因吃了杨房的醋
杨雨雷
时间:大清光绪二十六年。
事件:八国联军入侵北京,慈禧太后和光绪皇帝一干人向西逃往西安,即将途经山西太原府徐沟县。
地点:徐沟县孟封镇杨房营村(今清徐县孟封镇杨房村)。
人物:宝元只(就是宝源号,宝源号是外地人对宝源老醋坊的官称,其实在本地人们都习惯叫它“宝元只”)、晋言居、同泰庆、来鼠鼠、泰顺家(就是泰顺号,地址武家维,靠近柳神,龙王庙前有口神井,小伙计挑水遇到白蛇的那家醋坊),还有另外几家杨房营本村和邻村的醋坊老板东家们聚在一起。
起因是一位在徐沟县衙当差的本村差官,紧赶慢赶跑回来通知大家道:“哎呀,你们怎么还迷瞪着了,老佛爷和皇帝爷都快到徐沟了,全县各村各行财主东家都忙着准备彩礼应酬进贡,小武、杜村准备了刚下树的壶瓶枣儿,清德铺连明彻夜起了沙甜大红薯,新庄村早就预备了荞里夹红合成面灌肠,就连那个刚刚冒出来的丰润小村,也在忙着杀羊接血呢,这天大的事,你们怎么还干坐着呢!”
一帮大东家醋老板们面面相觑,“真有这么大,这么好的事!”想想有着多少年“醯头醋口”称号的杨房营村,多少年的古法独项传承,自然优质水域条件,传统人脉商号关系,要想做大、做强、走出去,也只有在“醋”上做文章。
看着大家充分肯定的目光,本村差官继续道:“太后老佛爷和皇帝爷一大帮官爷最近几天就要到达徐沟,在县里稍作停留,走孟封到我村官道,去昭馀(祁县)贾令镇,听说那里汾东集市上的商客们也在做大文章,大家都不愿放过这次难得进贡的机会。”
“那我们马上就备好进贡彩礼,去徐沟县城找个旅馆落脚,来个死磕硬等!”晋言居李东家道。近几年晋言居产销日进,布局得当,在同行中风头正劲。“好”,醋老板们同声附和。“不中”,官差摇头道:“这几年匪患严重,当下忻州那边的义和团杆子们已经闻风而动,向这边靠拢,县城官兵不足,太原府已经分配不少兵力驻防,徐沟县衙已向城内各旅馆饭店下发通知,不得私自经营待客,违者深纠。”
“那咱们就在村东护村堰官道上等”,泰顺家的道。“不行吧?”大家摇头,保护太后皇帝的官兵那么多,到时候先别说见到见不到太后和皇帝,万一被当成闹事的或者匪贼可就搞下大事了。
还有,虽然杨房营村到贾令镇隶属官道,可到时候老佛爷一行人如果不走这里,大家的机会不是落空了吗?况且慈禧太后西行本就是极其隐秘,谁都把不清路线方向。“不成”,大家又开始面面相觑。
同泰庆的五秃子年轻口快,甚少忌讳,他大声道:“宝元只家旧东家就是徐沟的,而且宝元只历来和县上走近,要不让他家去县里走走关系!”“对”,气氛一时又恢复活跃。“宝源号和徐沟城里天禄堂王东家一向走近,徐沟王家和宫里走的是李莲英李公公的关系,肯定能打听回确切信息。”
于是宝源号东家为不负众望,满脸慎重地答应下来。
两天后的黄昏,宝源号派到徐沟城里打探消息的机灵鬼急猴猴般地回来了,他果然不负众望地捎回来天禄堂王老板的机密信息。李公公透露:今晚老佛爷皇帝爷一众官爷,前往尧城村尧帝庙进香跪拜,消息确切,行事路数已打点好,尽快前往,切莫走漏风声。
众老板东家们高兴地叫出声来,又强制压了回去。于是各自回府,将早已准备好的什么“三年陈”“五年老陈”“十年酿”“三十年佳酿”“百年醋膏”“千年续命醋膏”,有甚装甚,甚好装甚。老板们清楚,反正这一去就是进贡,回来就成生产贡品的了,舍出去,才能得回来!
大家把贡品装上轿车,那时候混得好的老板自己府上都养着车马,出门谈个业务,吃个酒席,体面衣装一着,踩着轿凳上车,端正落座,轿帘垂下,车把式轻起鞭,虚落下,几辆北方做工山西式榆木轿车车无声地消失在夜幕中。
后半夜前他们都回来了,在进村前听得清脆的马鞭声空中甩了个尾,那是一种撒欢、摆谱、示威,接着睡梦中的人们听到马蹄声愉快地走过大街、小巷,久久,久久,马蹄声还未落。
他们难道在夜游?
更奇怪的是,这轿车车怎么走的时候没响,这回来怎么就响了呢?现代的轿车是否也有这种功能呢?
在半年以后的日子里,杨房营村的村民们才陆续听说了自己村的醋老板们受到慈禧太后和光绪皇帝御见的场面。老板们风光无限,村民们也倍觉体面,毕竟这是太后御见了,皇帝御见了!
这么好的醋,这么多的家乡醋老板!“醯头醋口,古村杨房”,真的是不虚此名,不虚此行!
后来大家静心细想,这么多的东家、老板,咱村的,外村的,全徐沟(那时候清徐县衙设在徐沟,清源为镇)县的,太后皇帝一夜时间见得过来吗?到底见谁来?没有见谁?哪个东家都不说,哪个老板笑得最得意,村民们也就摸不着头脑了。反正每个东家的醋都送出去了,没一位老板的醋被退回来,这还不够么?
呵呵,够了。够体面,够风光的了。
逐渐邻村邻县的人们也知道了,大家都羡慕得很,近乎嫉妒的那种。
是啊,做老板当努力,做工人也当努力。做人当努力,人生本就当努力!
倒是来鼠鼠哇哇地叫苦连天,原来那天夜里老板们悄咪咪没声响的去尧城,都忘了告他。这小子的醋坊一人班子,老板、长工、贩醋一肩挑,他人精得利害,谁也不知道他有什么法子,醋里兑水,醋提漏醋,偏偏酿的醋味道就不错,哄的妇道人家们吃亏也不觉,老要捧个醋鳖往他的醋店跑,生怕其他卖醋的看见叫住。
这家伙也没个正经,光了一辈子棍,挣得钱都花别人家婆姨身上了,东家欠粮钱,西家短麸款,可惜了一套做醋的好手艺。
他第二天就知道了老板们去尧城的事,一个人挑了担掌在北左(杨房村往南的村子,属于晋中祁县)护村堰官道上等了两天,后来回来说老佛爷和光绪皇帝走了太谷,在太谷的北洸村三多堂住了一晚,据说借了三多堂曹老板不少钱,天亮后走东观镇,经乔家堡去昭馀(祁县),而后西进,没有走贾令镇,贾令镇汾东集市的商号大佬们叫苦不迭……
来鼠鼠也叫苦不迭,他的酿醋手艺很好,醋酿得也不错,错就错在人品差了些,运气败了些。
据说慈禧太后光绪皇帝一行西行的官员们一路上最不缺的食品,最放心吃的美味就是杨房营村醋坊老板们进贡的山西老陈醋,一路走,一路吃,吃到西安也没吃完。
几个月后听说京城治安好了,又从西安返回京城,一路上醋还是吃不完,放心吃,一路走,一路吃,返回京城也没吃完,酸爽了一个来回。
只是听身旁侍候老佛爷的差役们说,慈禧太后不习惯吃这么酸的醋,又忍不住老陈醋的酸爽滋味,醋吃进肚里,酸刻在脸上,一吃醋就酸起脸,吃了一路醋,酸了两颊脸。
此故事起源于奇闻,落笔于轶事,博大家一笑!
作者:醋都轶闻 时间:2023-12-27 次数:368 语音阅读:
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