本报讯近日，山西省食品安全委员会公示了第三批创建省级食品安全示范县（市、区）名单，清徐入选。
　　2020年启动创建食品安全示范县以来，我县组建了食品安全委员会，建立起食品安全监管长效机制，围绕让民众吃得放心、吃得安心，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩原则，全力推进“省级食品安全示范县”创建，不断提高民众食品安全满意度和创建工作知晓率。三年来未发生重大食品事件。
　　创建工作开展以来，县食安委按照“网络化监管、格式化检查、痕迹化管理”的监管模式，实施标准化现场检查制度，对全县食品生产、经营环节从业单位进行风险等级划分，按照等级确定检查频次，对各类监管对象进行合规性检查、有因检查和飞行检查，实现现场检查全覆盖，建立并实施食品安全监管执法信息公开制度，将食品安全检查、抽检、处罚等监管执法信息及时、全面、准确地向社会公开。
　　紧抓田间地头，严把源头安全关。县食安委积极推进食用农产品合格证制度试行，落实农产品可追溯管理，在国家农产品追溯平台和省级农产品追溯平台共注册企业114家，开具食用农产品合格证18442张，带证上市的农产品1292.95吨；建成了我县粮食质量安全检验监测中心，填补了我县粮油检测的空白，原粮储备3000万斤，“三专四落实”和“一符六无”合格率均达到100%。
　　严格落实食品安全“四个最严”要求，相继开展小餐饮、小食品店专项整治，校园及周边食品安全工作专项检查，特殊食品专项整治行动，餐饮服务单位不落实食品原料采购索证索票制度的行为等。
　　为加强引导各类经营主体示范先行，在全县范围内打造了种养殖，食品生产经营、餐饮、基层站所等各类示范单位40家，着重打造了“紫林路食品安全示范街”；投资建设完成东于和徐沟两个基层食品科普宣传室，为我县创建工作提升了氛围、亮明了标准。此外，我县还积极推进食品安全责任制度试点工作，目前已对全县食醋企业投保食品安全保险，提高食品安全风险防御能力。
　　下一步，我县将继续强化食品企业第一责任人意识，深化食品安全“智慧监管”，把食品全链条纳入“智慧监管”，进一步完善健全食品安全精准防控、末端发力、终端见效的常态化工作机制，全力以赴打好清徐县食品安全攻坚战。