本报讯近日，山西预制菜产业联盟成立大会在我县召开。省农业农村厅总农经师马向荣，省政协农业和农村委副主任王晓东，各市农业农村局有关领导，县委常委、副县长董笑龙出席。全省150余家预制菜产业链企业、协会商会、科研院所、高等院校、金融机构、服务组织等单位加入联盟，优鲜多歌供应链有限公司为理事长单位。
　　今年，中央一号文件首次提出要“培育发展预制菜产业”。乘着中央政策的东风，带着振兴乡村产业的使命，山西预制菜产业联盟响应政策，适应发展需要应运而生。联盟立足山西“特”“优”农业，以“放心预制菜、品质新生活、活力大产业”为目标，集聚社会各界的智慧力量，汇聚产业发展的合力，共同打造山西预制菜行业政策解读、市场开拓、信息发布、交流合作、研发创新、产业整合、品牌打造、联农带农的平台。
　　省农业农村厅总农经师马向荣在会上指出，山西预制菜产业联盟的成立，是落实中央一号文件的具体举措；是实施农业特优战略，建设农业强省的有力抓手；是实现乡村产业融合发展，集聚产业发展合力的重要载体。为携手共创我省预制菜产业高质量发展的新篇章，下一步要坚持特优引领，依托“特”“优”农产品资源优势和区位优势，发展具有山西特色、竞争优势的预制菜产业；要坚持市场导向，瞄准目标消费群体开发创制产品，引导产业发展方向；要坚持融合发展，按照“农头工尾”“粮头食尾”的思路，用工业化模式打造农业现代化，打通以农业为基础，研发、生产、仓储、物流、销售等环节贯通的预制菜全产业链条，促进全环节提升、全链条增值、全产业融合；要坚持联农益农，在企业与农户之间建立稳定的利益联结关系，把更多产业链增值收益留给农民，实现农民增收、企业增效；要坚持创新驱动。以产品研发为核心，开发适销对路、引领需求的创新产品。瞄准堵点断点、关键技术、加工装备等开展科研攻关，加快技术创新、产品创新、模式创新。
　　下一步，联盟将抓好预制菜产业发展新机遇、跑好新赛道，围绕推动乡村产业发展、助力企业成长、培养领军人才、引导行业标准、拓展国内国际市场等方面做好工作，携手联盟各成员单位共促我省预制菜产业持续健康发展，共创预制菜产业美好明天。本记