“不用跑到清徐，也可以吃到正宗的清德铺红薯啦”“19分钟，在家就可以收到优鲜多歌送到的香菇油菜、宫保鸡丁等多种预制菜，方便省时又好吃，有了快捷高效的物流配送，优质新鲜的食品以最快的速度走进千家万户。
近日，清徐优鲜多歌正式与美团强强联手、战略合作，开通省内干线的农产品食材配送服务，在提供资源整合、配送时效等方面供给成本更低、服务品质更佳，将给消费者带来更好的购物体验。
新鲜：“只需一首歌的时间”
优鲜多歌是太原零售连锁龙头企业美特好旗下子公司，是中国领先的农产品精深加工预制菜工厂及供应链物流配送公司，商务部首批40家“商贸物流标准化专项行动计划”企业之一，集采、配、销、加工为一体，供应链辐射全国。
为满足消费者舌尖上的“新鲜”，优鲜多歌在全球15个国家建立了265个鲜活农产品直采基地，已形成“企业+基地+农户”的方式，与150个家庭农场、农村合作社签订订单协议。从农产品的种植采摘、肉禽水产的养殖、运输过程的保质保鲜、储存温度湿度管理、三层联检体系等方面对产品的新鲜、安全进行管控，有效降低农产品本身的代谢，减少养分消耗，延缓衰老，延长农产品保鲜期，实现了基地直采、全程可溯、多级跨区域全程冷链配送，真正做到从田间地头“寻鲜”到全程冷链“保鲜”。
受疫情影响，优鲜多歌抓住机遇，快速响应市场需求，围绕“晋味”研发4R产品，通过智能制造、产品个性化研发和科技保鲜技术等现代手段，推出主食、卤肉、面食等多个品类的预制菜，不断丰富市民餐桌，真正做到了从点菜到餐桌，只需“一首歌”的时间。
优质：用技术呵护健康
新鲜优质的品质需要智能技术的加持。走进优鲜多歌物流基地，占地约3万多平米的常温仓内，一排排摆满物品的蓝色货架高高耸立，清晰的动线划分，信息化的物流体系，成熟的仓储配套服务，可实现常温仓日配送10万件商品。
经过常温仓通道、自动滑升门，到达冷链洁净区，同常温仓一样，低温仓同样采用先进的WMS富基系统，配备食品包装设备、清洗设备、灭菌消毒设备、净化水等智能化设备，这里全年恒温，保持在零下4-13摄氏度，再加上百余台冷链配送车辆配送，可以最大限度地保证生鲜商品的新鲜、品质。据优鲜多歌负责人介绍，这里也是太原市冬春菜的储备库，承担着太原市冬储菜以及民生保障品的供应任务。
为保障消费者饮食健康，优鲜多歌还投资300余万元按照国家标准自建检测中心，配备专业检测人员，对所有产品进行微生物、理化指标、重金属、瘦肉精、农药残、兽药残、糖度等六大类五十多项批量检测，对全市美特好150余家门店、优鲜多歌自有品牌、超市公司采购产品进行抽检与管控，真正实现农产品从源头到餐桌的来源可查、过程可控、责任可究和全程可追溯。
合作：打好“农”字招牌
优势互补，互利共赢。此次优鲜多歌与美团双方达成合作，将依托各自优势，携手开展深度合作，为双方获取更多资源，形成更为便捷的物流运输渠道，以专业的冷链物流配送，更低的运输成本，为客户提供更加多样化的一站式服务体验。
双方负责人均表示，将全力打好“农”字招牌，抢抓发展机遇，借助好政策，坚定信心、主动作为，加大投入、拓展市场，坚持质量至上，用心打造品牌，随时随地为顾客提供最新鲜、方便和安全的食材，为乡村振兴增添动力！
