“无糖月饼真的无糖”
　　流言：标注无糖的月饼可以多吃点，不用担心长胖。
　　真相：根据专业检测机构对市场上多款无蔗糖糖醇月饼的检测结果显示，个别无蔗糖月饼宣称无蔗糖，但仍检测出较低含量的蔗糖，并检测出较高含量的葡萄糖、麦芽糖等其他糖。而部分糖醇月饼可能引起消费者的误解，因其标签显示添加了葡萄糖。选择无糖月饼时，不要选择配料里能看到白砂糖、食用葡萄糖、蜂蜜等成分的月饼。而代糖月饼也要限量食用，因为月饼中含有较高的淀粉、油脂，食用后仍会转化为葡萄糖，多吃不利于健康。
　　科普之窗