本报讯1月13日，县市场监管局召开餐饮服务单位食品安全暨疫情防控工作会议。
　　会议宣读了《食品安全风险隐患大排查大整治集中整治“百日行动”实施方案》和《2022年“两节”期间餐饮食品安全专项检查方案》，学习了重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（餐饮环节）相关精神。
　　会议强调，要突出主体责任，各餐饮生产经营单位要守法经营，强化自律意识，完善内部管理，坚决杜绝不合格原料进厂进店、不合格产品出厂出店；要提倡厉行节约，弘扬和传承中华民族的勤俭节约的传统美德，践行“反对浪费、崇尚节约”；要强化疫情防控，各餐饮企业负责人要充分认识疫情防控措施的重要性，坚决守住不发生聚集性疫情的底线。