本报讯为进一步提高全园食堂人员的综合素质，加强食堂从业人员的食品安全意识，使其在日常的工作中更加严谨、规范地操作每一项流程，近日，东幼集团开展食堂人员业务理论考试。
　　通过考试，大家充分认识到了食品安全的重要性，进一步掌握了食品卫生与安全知识，提高了安全意识和责任感，为更好地保障幼儿的生命安全和身体健康，打下了坚实基础。