1988年，我在清徐县集义公社温李青大队下乡。并担任工作队队长。进村之后，我们工作队依靠大队党支部开展工作。党支部在工作队指导下开展生产。工作队员与全体社员劳动在一起，生活在一起。亲密相处，共同劳动。社员们高兴地说：队员社员一条心，迎接今年大丰收。全体工作队员积极参加劳动，博得了全村社员们的赞赏与爱戴。每天在社员家吃派饭，社员同志们便将村人美味可口的传统饭菜给我们吃。清早是粥儿拌汤，中午是白面擀尖尖，晚上是稀饭擦酥饼。当时，举国上下将毛主席著作《为人民服务》、《纪念白求恩》和《愚公移山》，亲切地称作《老三篇》。社员们便将经常给我们吃的饭菜，打趣地称作“老三顿。”至今回想起来，仍然十分愉快。
　　当时，党的十一届三中全会尚未召开，改革开放尚未起步。社员们的生活仍然困难。全年发放的口粮为每人每年380斤原粮。粗粮有限，细粮缺少。社员们每年秋季分了口粮，到春节之后，粮食就很紧张了。多半是依靠大队发放借粮来维持生活。社员们给我们吃以小米、白面为主的饭菜，条件还是不具备的。但出于对工作队员们积极劳动的一种感恩与关爱，社员们就去大队借粮，党支部也尽量满足社员们借粮的要求。我们工作队全体同志们，对社员们为我们吃这样的“老三顿。”深深地感到不安。于是，在田间劳动时，与社员们亲切交谈。语重心长地劝说社员同志们，不要一味地给我们吃社员并不富裕的“老三顿”。有时心情沉重地说：克服困难给我们吃“老三顿”，我们于心不忍呀！
　　但是，说归说，到饭的时候，仍然是队员们并不心安理得的“老三顿。”队员们在吃饭的同时，便尽力地抢着干家务活儿。掏猪圈，担水，喂鸡鸭，帮助年青社员看孩子……奏响了一曲曲队员社员共鸣曲。
　　我们清徐县的集义公社是一个产粮区。老百姓生活习惯中，多吃以粮食为主的饭菜。粥儿拌汤，那粥儿是用最新鲜的小米制作的。而且水与米的比例，米多水少。做出的粥儿是很干而硬的。为的是劳动起来，耐饿，能多出活儿。拌汤一是为了调味，二是为了好下饭。中午的白面擀尖尖，用的是当年新鲜的小麦碾制的白面。筋道味香耐消化。一般好劳力一顿饭，至少也要吃一斤面的擀尖尖。好后生一顿吃二斤面的，也并不稀奇。一碗白白细长的面条上面，再浇上红红的西红柿和绿色发亮的豆角丝或黄瓜丝等新鲜蔬菜，再就上一截大葱或两三瓣大蒜，真是吃多少也不觉得饱。晚上的擦拭酥饼，也是集义地区特有的美食。将锅里倒上适量的食用油，烧热之后，里面倒上白面。将白面用油炒至金黄色散发出一种特有的香味，称为油酥面。之后，再将和好的雪白且细软的白面块擀为薄片，里面撒上炒好的油酥面。卷起来之后，切为小季子。用手揉成小圆球之后，擀为圆饼状，上铁鏊上烤熟。这种擦酥饼，吃起来香味四溢，用手剥一层一层，感觉比城市里的糕点一点也不差。吃上这样的擦酥饼，再喝上一大碗稀饭，真是绝配。社员们劳动上一天，再吃上这样的“老三顿”，真是芝麻开花节节高，在当时只是一种奢望。
　　那年，由于我们工作队与村党支部配合默契，全体工作队员与本村社员的努力劳动，全村五千亩土地，共生产粮食五百万斤。我们又恢复了村办砖窑和大队缝纫组，增加了收入。全村社员的工分值，由上一年度的二角三分四厘，提高到二元四角。全村社员的借粮全部免除，生活有了显著的提高。我们工作队，也被县委评为先进单位。