中考即将到来，许多家长在考前给孩子准备了丰盛的食物,让考生有充沛的体力、良好的状态来应对最后的冲刺。但是考前盲目、过量地给进补，不但达不到效果，反而可能加重孩子肠胃负荷，引起腹泻，甚至可能造成“酸中毒”。
　　到底怎么吃才科学合理呢？在这里给大家推荐一些饮食的注意事项和合理的营养食谱，各位家长可根据自己孩子的实际情况在为孩子准备饮食，做到不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐。
　　
　　中考期间早中晚最佳菜谱
　　
　　第一天
　　早餐：牛奶＋小麦糊＋炖蛋＋黄瓜
　　中餐：海带烧肉＋芹菜、虾仁炒腰果＋菜心烧香菇＋虾皮紫菜汤
　　　　晚餐：清蒸桂鱼＋黄鳝茭白丝＋清炒韭芽儿+玉米＋排骨苦瓜汤
　　第二天
　　早餐：牛奶＋肉松面条＋荷包蛋＋香蕉
　　　　中餐：宫宝鸡丁＋鸡蛋炒韭菜＋香菇小白菜＋猪蹄黄豆汤
　　　　晚餐：红烧鸡翅膀＋白萝卜烧肉＋炒包心菜＋猪肝番茄土豆汤
　　
　　怎样吃才够营养？
　　
　　考生一天的膳食应吃主食300—500克，鱼、肉类150克、蛋类50克、牛奶300克，食油25—30克，蔬菜500克，水果200克。也就是说，每天需摄入热量2400—2600千卡，其中早餐占总能量的30％，中餐40％，晚餐30％，还应有适当的加餐。
　　　◆早餐要吃饱
　　　　考生一定要吃早餐。早餐的基本要求：能量要适当，蛋白质要适量，碳水化合物要充足。
　　　　早餐主食可食用一些淀粉类食物，为考生提供能量。优质蛋白质由鸡蛋、牛奶或酸奶、豆浆等提供。早餐在起床20～30分钟后食用。
　　　　◆午餐要吃好
　　　　上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量、蛋白质较高的食品。要有粮食、肉、菜、豆制品，有干有稀。
　　　　◆晚餐要吃杂
　　　　晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的肉类、牛奶、鸡蛋及新鲜蔬菜、水果的搭配设计，同时一定要吃由粗、细粮搭配做的主食，对增进学习记忆、促进脑力恢复有积极意义。
　　
　　饮食“三需”“六忌”
　　
　　▲一需多喝水
　　　　考生每天必须喝到足够的水，一般应5—7杯，即1500毫升左右。不要以喝饮料代替喝水。
　　　　▲二需多吃蔬果
　　　　备考阶段，考生容易上火，多吃水果、蔬菜不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质，还能平抑火气，促进消化。考生每天至少应吃500克（两者合计），而且要尽量选择新鲜和有颜色的。
　　　　▲三需少食多餐
　　　　少食多餐不仅有助于减轻考生的紧张与疲劳，还能防止厌食。在控制饮食总量的前提下，可适量增加进餐的次数，把每日三餐变成每日四餐、五餐。
　　　　★一忌大鱼大肉
　　　　如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，不仅容易引起考生肠胃不适、腹泻、食欲不振，而且还会使血液偏于酸性，导致思维迟缓，从而影响考生取得理想的成绩。对于平时爱吃肉类的孩子，家长应适度控制肉类的摄入总量，同时还要注意多吃些蔬菜和水果，以中和肉类的酸性。
　　★二忌油腻刺激性食物
　　　　考生切忌吃大量的油腻性食品，油炸食品易使人产生饱腹感，会影响其它食物的摄入量。
　　　　★三忌滥服补品
　　　　许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，其实，不少保健品的营养价值并不高，服用过多会影响食欲，故考生应少吃或不吃。
　　★四忌食谱大变脸
　　　　考前食谱大改变是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体的正常状态。其实，现在一般家庭饮食中的营养已足够了，不必为所谓中考再作特殊的安排。
　　　★五忌偏食少食
　　　　考生在复习期间的营养摄入应该以保证脑神经正常运转为主要目的，同时也要保证为身体需要提供足够的营养，以增强自身的免疫力。有偏食习惯的考生，应尽量改掉这种习惯。家长在准备饮食的时候，要尽量做到花样多、口味多，同时适当侧重优质蛋白质的摄入。
　　　　★六忌汤水泡饭
　　　　汤水泡饭这种吃法，不利于胃肠对食物的消化吸收，容易引生胃病。因此，考生切记不要为节省时间而草草了事