幸福的“职业菜农” ——种菜女能手郭平凤的自述 作者:白俊英 时间:2018-12-24 次数:174 语音阅读:语音阅读
  
  
  我叫郭平凤,来自素有太原市“菜篮子”之称的清徐。清徐大家一定熟悉——它是太原市的南大门,与其说它是“农业大县”,倒不如说它是个“蔬菜大县”!我们清徐,是著名的“醋乡葡乡鱼米之乡、泉城湖城文化古城”;我们清徐,灵气在水,灵魂在醋,特色在葡萄,基础在教育,出路在加工,财源在煤焦,动力在创新,潜力在旅游,底蕴在文化,而,长项在蔬菜!我,作为一名“职业菜农”,我为自己是清徐人而骄傲!清徐的“菜篮子”工程,造就了一批在蔬菜上发家致富的“新农人”。我就是其中一个。
  1992年,我从南郊小店嫁到了清徐集义。集义是个蔬菜之乡,我和丈夫为了脱贫致富,也入乡随俗,种起了蔬菜。
  一种才知道,原来,种菜可不是个简单的营生,就像照管婴儿、侍弄花儿一样费心。大家问我种的什么菜?我告诉大家,我种的是“辛苦菜”、“良心菜”、“科技菜”、“信息菜”、“互助菜”和“幸福菜”!
  ——先说“辛苦菜”。刚开始时,我们和旁人一样,种些黄瓜、西红柿、茄子等大路菜,就是小打小闹,挣个零花钱。那时候,孩子还小,又没人帮忙照看,就带到地里,我们在那里干活,孩子玩着玩着就在地里睡着了——有一次,孩子睡在菜畦里被菜叶子盖住了,我们找也找不到,孩子丢了,我急疯了,哭着喊着到处找,等我回到自家地里时,孩子醒了,从菜丛当中爬了出来,我才破涕为笑!遇到打雷、下雨,别人是往家里跑,而我和丈夫却又不顾一切往菜地里冲,我们不能让雷雨打坏了刚刚顶花坐果的菜,否则,我们前期下的功夫就白费了!作为一个女人,我生儿育女、逢洗浆补,在家里是一把好手;在地里,松土锄草,撒种施肥,何时又逊色于男人?哪个女人不爱美?可是,我付出的辛劳远胜于一个男劳力,有时,我觉得我对自己太“残忍”,可是,“人间正道是沧桑”,我就是想通过辛勤地劳动赢得一份尊重,想以种菜,改善家庭的经济状况,辛苦一些也是值得的。
  ——再说“良心菜”。什么是良心菜?就是跟化肥、农药不沾边的菜!“庄稼一枝花,全靠肥当家”,蔬菜也一样。我的菜园子主要施三种肥:一种是自制的生物底肥,一种是牲畜粪便,一种是草木灰。问我为什么加草木灰?我告诉你:草木灰,可是消灭虫子的“秘密武器”,有了它,一般的病虫害就会大幅度减少。我的底肥是自制的,主要是从酒坊买来的酒糟、谷糠,表面薄薄撒一层土和生石灰就成。底肥有了,追肥还要用鸡粪和猪粪。我对畜禽粪便也很讲究,我只买鸡崽、猪崽的粪。因为,鸡崽、猪崽不喂饲料喂粮食,粪便纯正、干净。我对我的菜实施“精细喂养”,因为,这可是要输送给老百姓口中的食物,现在到处在打“舌尖保卫战”,而我们菜农,就是“舌尖保卫战”的源头,我们不用化肥、农药,这菜自然健康,哪怕贵点,老百姓也愿意买我的“良心菜”。不是我觉悟高,而是这是一个菜农做人的底线,我们虽然穷,但绝不挣昧良心的钱!
  ——说起“科技菜”,我虽然文化不高,但这些年来,我自学了很多书籍,只要哪里有有关蔬菜的培训,我都不惜时间、不惜马力、不惜金钱积极参加,一来二去,我也成了一名“科技迷”,也尝到科学种菜的甜头。之前,我们种的温室大棚真是老土,风一刮,棚坏了;雪一下,压塌了;风雪一来,我心碎了!2013年,乡里提倡种全钢架棚,别人还在犹豫不决时,我第一个报了名——因为每个棚投资在7万元左右啊!我一下种它6个!之前,我受够了自然灾害的苦,我相信先进的总是最好的!棚搭好了,我的菜也要种得更出色!我用山东寿光学来的方法种菜——先开2尺深、2尺宽的渠,渠底铺上玉米杆,上面再加上底肥、牛粪和羊粪,回填土后浇一水再栽菜苗,栽好菜面再浇一水就OK了——这样种的好处是透气、保温、保湿,不仅耐旱,而且还增加二氧化碳,效果好极了,原来每棚产菜1万多斤,现在每棚能产3万斤以上!而且,我种菜舍得投入,家里有拖拉机、微耕机、播种机、迷雾机、开沟机、除草机、芽苗生长机……缺什么我就买什么!
  ——说说“信息菜”。通讯的发达,成就了我的“信息菜”,手机和微信,就像给坐井观天的我打开了一扇天窗,就像带我进入了信息的海洋。我手机里加有20多个“蔬菜群”,近处有榆次的、太谷的,远处有寿阳的、山东的,一个“菜”字,把天南海北的种菜人紧密地联系到了一起,哪里蔬菜什么行情,哪种蔬菜走俏,哪种蔬菜用什么种子,哪种菜生什么病用什么方法可治愈、地膜该怎么铺……简直就是种菜“大百科全书”!比如,明地西红柿的“晚疫病”,让多少菜农头痛而求教无门,我的西红柿也得过此病,是山东寿光的一名菜友帮我解决了这个难题;比如,黄瓜有一种叫“蓟马”的病虫害,被菜农称为黄瓜的“癌症”,又是在我们的蔬菜群里,一块小小的“蓝板”,为大家解了疑难杂症!心里特别欣慰!
  ——说起“互助菜”,我这个人是男人的性格,光明磊落,有什么好事愿意与大家分享。我家有辆面包车,无论去哪里观摹和学习,我就都会叫一大群菜农朋友,次数多了,大家于心不忍,想给我凑个油钱,我拒绝了,乡里乡亲的,就应该互相帮助,相互扶持。村里有个菜农胆小,他不敢偿试种钢架棚,那一年,他种了一亩玉米,收入了1000元,同样面积的地,我收入七、八万。在我的开导、劝说和帮助下,他也种起了钢架棚,我手把手地教他,当年,他也收到了很好的经济效益。
  我呢是一名菜农,大家别看我长得土、外表不鲜亮,但是我脑子新,敢闯敢干,我觉得我就是新时代下的时代新人!习近平总书记说过这样三句话——“新时代是奋斗者的时代”、“幸福都是奋斗出来的”、“奋斗本身就是一种幸福”。如今,我算是种上了“幸福菜”,因为,家里一双儿女已被我培养成大学生,而我,光凭种菜,每年有20多万进账,家里的新房早已盖好,不让我幸福都不行!明年,我计划再外出学习学习,开开眼界,回来再增加几个钢架棚,大家就祝福我吧!所以,“行行出状元”,幸福都是奋斗出来的!生在清徐这块风水宝地,种菜也能种出个名堂来,种菜也能种出个“小康”来,种菜也能种出“幸福”来!
  
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