本报讯近日，市农委在答复民进太原市委提出的《关于促进太原市特色农业发展壮大的几点建议》提案时表示，太原市将把水塔、紫林打造成在规模上、质量上、管理上、市场上引领行业，国内外领先的大型食醋骨干企业，加快推进水塔、紫林上市步伐，辐射带动全县配套企业加快发展，提高全县醋企业的整体实力，做大做强清徐醋产业。计划到2020年底，清徐醋系列产品产能达到100万吨，醋产品收入达到60亿元，全产业综合收入达到100亿元。
　　山西水塔醋业股份有限公司是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的老陈醋生产企业，企业以“以质量求信誉，以信誉求发展”为宗旨，以“科技创新，质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路，取得飞速发展。
　　山西紫林醋业股份有限公司成立于2000年2月，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，是山西省“513工程”省级重点龙头企业，以“文化兴企、质量兴企、科技兴企、名牌兴企”为经营思路，以“醋都尚品，紫林厚道”为品牌传播语言，坚持继承传统工艺，自主创新，自营出口，是全国食醋行业领先企业。