
近年来,我县立足区位优势和资源禀赋,精耕细作老陈醋酿造工艺这一国家级非物质文化遗产,通过市场引导、政策扶持、资金投入、招商引资、优化环境和强化服务等有效措施,倾心打造宝源老醋坊、紫林食醋工业园等一批别具特色的旅游景区,积极谋划筹建醋都小镇,支持食醋企业做大做强,并按照“国际休闲慢城、中华醋都葡乡、三晋文化水镇、太原花园客厅”的目标定位,推动“景点旅游”向“全域旅游”转变,到2020年,食醋产能力争达到100万吨,产值达到100亿元,实现“双百”目标,全面提升醋产业整体水平。
打造“清风徐来·无醋不在”区域公用品牌,是清徐县委、县政府加快质量强县、电商强县,深化农业供给侧改革、实施乡村振兴战略、实现绿色崛起的重大战略举措,旨在以公共品牌为龙头、电商营销为载体、名优产品为支撑,打造一批特色鲜明、竞争力强的经营主体和拳头产品,进一步发展新业态、植厚新优势、培育新动能。“清风徐来·无醋不在”这一品牌,汇聚了清徐厚重的文化传承,蕴含了清徐开放包容的发展胸襟,展现了清徐人改革创新的勇气魄力,也承载了富裕一方百姓,助力清徐经济腾飞的美好愿景。
下一步,我县将进一步整合资源,选树标杆,助推一二三产融合发展、规范经营;进一步创新举措,加快发展,在线上开设“清风徐来”公共馆,在线下推开实体体验店,力争走出山西、走向全国、接轨国际;进一步定标准、严把关,健全完善公用品牌管理体系,传承诚信、务实的晋商精神,致力打造“质量清徐”“品牌清徐”和“价值清徐”。
山西水塔醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西省清徐葡萄酒有限公司分别进行了企业及产品推介。
推介活动上,梅花奖获得者、晋剧表演艺术家胡嫦娥等表演了富有地方特色的文艺节目。
