本报讯8月27日下午，县教科局和县食药监局在山西警察学院（徐沟校区）举办全县2018年度秋季学校食堂食品安全管理暨从业人员培训会。
　　市、县食药监局负责人从食堂食品安全特点、食品制作过程风险控制、当前对食堂管理新要求、餐饮安全突发事件处置、餐饮服务食品安全操作规范等方面进行了专题辅导。此次培训旨在大力提升学校食堂食品安全管理从业人员的安全意识、守法意识、管理意识，提升风险管控能力，确保师生饮食安全。