
因此说,细腻的日常饮食对于胃病患者来说就特别重要,如果能在三餐中加入适当的药材,做出有食疗功效的营养餐,就显得更为难能可贵。今天,小编就为您推荐一款能够养胃健脾、缓解胃痛胃胀的砂仁瘦肉粥。
砂仁瘦肉粥
备料:白米60克、砂仁细末5克、瘦肉适量。
做法:先把淘洗过的白米放到锅中,加入适量清水,用小火慢煮成粥之后,放入砂仁、瘦肉,再煮一下即可食用。
功效:适用于虚寒胃痛、胀满、呕吐。砂仁性味温辛,能够温中、止呕、止泻。砂仁瘦肉粥配料简单、操作易行,让我们寻常百姓唯一感到陌生的就是配料中的砂仁。砂仁是什么?有哪些功效?如何应用?
中药砂仁的档案
砂仁,是中医常用的一味芳香性药材。入脾,胃,肾经,具有行气和中,开胃消食,温脾止泻,理气安胎的作用,可治胃肚胀痛,食欲不佳,呕吐恶心,肠炎痢疾,胎动不安等症。
砂仁始载于《药性论》名缩砂密。在《本草纲目》里就有着砂仁可以健脾、化滞、消食的记载。后来,《本草汇言》中有这样一段话描写了砂仁对胃病的作用:温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下,下焦之气抑遏而不上,中焦之气凝聚而不舒,用砂仁治之,奏效最捷。如今,砂仁广泛应用在可以缓解脾胃病症的中成药中,比如葛洪牌桂龙药膏中就有砂仁,起到缓解腹胀、厌食的作用。把它放在粥里食疗,更能起到辅助治疗的作用。普通人平时经常食用砂仁则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。孕妇吃了,还可缓解呕吐、胎动异常的状况。
对于胃痛患者来说,治疗是一个缓慢的过程,而且必须对症用药,那么中医如何治疗胃痛呢?还得根据不同的病因。肝气犯胃型胃痛,多表现为胃脘胀痛,疼痛连胁,嗳气频繁,每因情志因素而痛作,苔薄白,治法当以疏肝理气和胃为主,可以吃点金佛止痛丸。
胃痛暴作,畏寒喜温,得温痛减,喜热饮。苔薄白的属邪客胃型胃痛,散寒止痛是重点,早晚服用胃气痛片,可减轻疼痛。对于饮食停滞引起的胃痛,就要消食导滞,可以吃些保和丸。胃病患者大都脾胃虚弱了,多伴随着腹胀、厌食,对此,归脾胶囊和葛洪牌桂龙药膏也比较适用。
