食药监局开展建筑工地食堂专项检查工作 作者:武永莉 时间:2018-04-23 次数:144 语音阅读:语音阅读
    本报讯为消除建筑工地食品安全隐患,切实保障建筑工地食堂食品安全,近日,县食药监局与县住建局质量安全监督站联合对我县建筑工地食堂食品安全情况进行专项检查。
  重点检查《食品经营许可证》和健康证明持证情况、环境卫生状况、索证索票管理、加工制作过程、食品贮存、留样、防蝇防鼠及消毒等相关制度的落实情况。检查中要求食品安全管理员要切实履行职责,严格落实食品安全相关制度,防止食品安全事故的发生。并针对存在的问题,执法人员进行了现场指导纠正,要求限期整改,并将对整改情况进行跟踪复查。
  
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