与邻居一同沿小区大圈晨走，院中丁香缤纷绽放，奇香袭人。想起一联共赏：“氷冷酒一点两点三点，丁香花百头千头万头。”不必深究典出，很是巧思妙想。凄清老酒滴滴甘洌入肠，怒放丁香朵朵繁盛霸气，完美诠释“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。”“花开堪折直须折，莫待无花空折枝。”也历来酒与花都是要细品之物。
　　古人以酒入诗，信手皆是。“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”共勉励志；“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”道尽了离情别绪；“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”中听得见马蹄踏碎，喇叭声咽，战鼓隆隆，杀声震天；一代枭雄曹操求贤若渴、真切惜叹“对酒当歌，人生几何？”若论多姿多才质与量，当非“酒仙”李太白莫属：“笑尽一杯酒，杀人都市中。”“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”“且乐生前一杯酒，何须身后千载名？”“五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”……
　　以花入诗佳句就更多：“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”“墙角数枝梅，凌寒独自开。”“采菊东篱下，悠然见南山”“人闲桂花落，月静春山空。”“二月杨花轻复微，春风摇荡惹人衣。他家本是无情物，一向南飞又北飞。”……花王君子，大家闺秀，小家碧玉，柳絮杨花，就连狗尾巴花，也有“学耕不逢年，稂莠败黍禾。”力争一席。
　　至于“浅倾西国蒲萄酒，小嚼南国豆蔻花”“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。”“落花踏尽游何处，误入胡姬酒肆中。”“酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。”“不愿鞠躬车马前，但愿老死花酒间”……更是花与酒同堂入室、成双配对。比强打精神的“无花无酒锄作田”胜过一万倍。而白居易直截了当以《花酒》为题而作：“香醅浅酌浮如蚁，雪鬓新梳薄似蝉。为报洛城花酒道，莫辞送老二三年。”
　　用玫瑰、桂花、菊花等鲜花或干花酿制、泡制的酒称为花酒。而喝花酒旧时指风月场中狎妓饮宴；吃花酒则是一些少数民族居住地区的一种成人仪式，表示少女时代结束，可以谈情说爱，嫁人了。
　　啤酒花，别名酒花、酵母花，《本草纲目》称为蛇麻花，大麻科，葎草属多年生草本蔓性植物。有抗菌镇静，健胃消食，利尿安神功效，也是酿造啤酒的灵魂。
　　犹记1981年在清徐露酒厂果脯包装车间做小工。每天从车间拉载空屉送到糖煮车间清洗池，再将按原料季节定产的杏、桃、枣、苹果、冬瓜条、果丹皮等半成品实屉拉回，由女工们加工后装箱打包好的各品种果脯成品也要运送到冷库冷藏。
　　无数次经过烤房车间，大功率鼓风机吹出阵阵热浪，过道内烤房大哥们刚推出一辆辆高过成人四轮铁架车上，码放层层竹屉，烤好的果脯橙红黄绿白，色质馋人，香甜适口。淡绿色松果絮状啤酒花散发着浓烈异香，冲鼻醒脑。厂里锦杯牌啤酒闻名遐迩，口感等硬性理化指标绝不亚于青岛。
　　正值盛夏，前消车间有熟人，我们工间可以提把茶壶，偷灌满未杀菌保有鲜活酵母冰生啤，就壶嘴喝个饱，沁入心肺，爽到极致。杏脯出口日本，葡萄汁、琥珀核桃仁也是创汇产品，葡萄酒、青梅酒，桃、杏、梨、苹果等水果罐头均为省部优质商品……这一切的一切，都随1998年工厂资不抵债，破产拍卖，烟消云散，荡然无存。
　　缸里倒酒或晃动酒器泛溅起的泡沫也俗称酒花，据说还有大小清花、云花、二花等别号。酒师傅凭经验视酒花大小、存留时间长短、消散快慢尚能大致估出酒度，酒花愈大愈快度数愈高，反之愈小愈慢度数愈低。
　　酒与花，花与酒，酒花，花酒，不离不弃，若即若离；不可为孪生兄妹，适宜做欢喜冤家。正应了：酒好也怕巷子深，花香惹来蜂蝶忙。今朝有酒今朝醉，明朝无花空折枝。