太原市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目今年5月份开工。该项目总占地面积43329平方米，总投资28493.79万元，采用先进、可靠的“预处理+厌氧发酵+沼气提纯”处理工艺，对餐厨垃圾进行处理。项目建成后，规划日处理餐厨垃圾500吨，年产粗油脂8030吨，压缩天然气358万立方米。目前，工程进展顺利，预计年底将进行试生产。