本报讯今年以来，我县认真贯彻落实国家、省、市各项食品安全工作决策部署，健全机制，创新举措，落实责任，严格市场准入，加强日常监管，增加抽检频次，强化专项整治，食品安全监管总体效能有了新提高，确保了人民群众舌尖上的安全。县委、县政府建立健全了食品安全逐级监管、食品安全有奖举报及食品安全事故督查督办等制度，相关部门联合出台《清徐县联合打击制售假劣食品违法犯罪活动工作制度》，形成各部门各负其责，全社会共同参与的工作格局。同时，在每个乡镇设置了快检室，配备了食品快速检验设备，确保食品药品监管“有责、有岗、有人、有手段”。此外，出台《清徐县农村（社区）宴席集中就餐餐饮安全指导意见》，明确主办者和承办者的主体责任，从场所环境、从业人员、原辅材料采购、餐饮具清洗消毒及食品留样等各环节入手，全面加强食品安全监管工作，着力提高食品保障水平。
　　我县还为各村（社区）配备了436名食品安全协管员，与各乡镇（街办)食药监站、主办和承办者及红白理事会形成一个体系、三方管理、五方联手，加强对重点领域的行业监管和专项整治，食品安全检测合格率逐年上升。今年以来，重点开展了乳制品、农村食品、儿童食品、学校及周边食品、畜禽屠宰和肉制品、食醋等特色行业专项整治。排查食品生产经营单位3269户次，查处案件33起，责令整改385家。
　　今年以来，县食药监局认真做好重点品种、重点批次、重点领域的食品抽检工作，目前已抽检165个批次，位于全市前列。针对我县食品生产加工小作坊数量多、范围广、监管难度大等特点，按照“规范一批、整改一批、达标一批和取缔一批”的工作措施，以小醋坊、粮食制品、豆制品和蒸馒头等低风险食品为突破口，加强对食品流通企业中小作坊的检查和对小作坊、小摊贩食品安全监管。扎实开展小餐饮整治工作，215家小餐饮有198家通过备案登记，持健康证上岗率达到95%以上，消毒设施的小餐饮店达到85%以上，小餐饮整体状况明显好转。