“生命里过客匆匆，有些人，或许多年后还会在桥头巷陌重逢，不言语只一个眼神便擦肩而过。有些人，扫落于尘埃深处，此生不复与见。”白落梅在《时光知味》中的文字，像是从晨雾中走来的姑娘，素雅、别致，带着大地的气息，却有着淡淡的执念。她的文字，读起来都似乎是未经雕琢，却有着自己的倔强。
　　也正因此，每次读白落梅的文字，我便心生一种感念，她的文字从来不是写出来的，而是原本就在那里。她的文字的每一个字早已经按照现在出现的顺序排好了次序，只等她把它们释放出来。也正因此，她的文字看起来没有华丽的堆砌，也没有三思后的斟酌，只是随着她的心意，无意讨好任何人，亦不愿难为自己，仅此而已。而她的心意，在茶，在草木；在雨，在江南。在前世，也在今生。被茶香熏陶，被花香围绕，就这样听着雨声，望着江南的天空，想着曾经的点滴，便倍感知足。“那时年轻，不觉青春易逝，红颜易老。只想随自己的心意，爱自己想爱的人，做自己想做的事。到后来白发初生，竟生了迟暮之心，只愿守着安稳过日子，让自己活得不要太仓促，太凌乱。”窗外草木碧翠，茶的香味还未散去，稍稍翻开一本喜欢的书，迎着窗外的光亮，回忆自己的青春。回忆里，对曾经自己想做的事的执著，对曾经自己想爱的人的不能自已，都是别有一番滋味。
　　曾经，我在白落梅的文字里，读到了林徽因的一生，三毛的一生，张爱玲的一生。而在这本《时光知味》里，我读到了白落梅自己的心境：喝自己喜欢的茶，做自己想做的事，爱自己想爱的人，种自己喜欢的草木。她是一个秋水女子，用雨露清茶洗去了铅华；她是一朵花一样的女子，用珍贵的光阴等待盛开；她是一个有风情有韵味的女子，因着自己的故事才有了这样的文字。从心里愿她是一个运气好的女子，在最好的时光，遇见自己喜欢的人。
　　她在《时光知味》里说：“你不必寻我，我亦不会找你。终是一个人，在寂寞的书卷里，忘记时光短长，淡看缘来缘往。”终是一个人，是对的。但是她可知道，有了她的文字，一切都不一样。