每到春节临近，家里便开始忙着做贡了。奶奶是做贡的一把好手，虽说这做贡就是做馒头，但要做好却也不容易。首先，和面就是一道很难掌握的工序。由于贡要被做成各种形状，所以对面的要求就特别高，既要能揉得开，又要能捏得住，既要柔到可以拉长，又要硬实的可以塑形，这个可是相当有难度的，奶奶告诉我，面要先和好，然后放在火炉旁让它“醒”着，等到面完全“醒”透了，这样才会更有手感。可是学了这么多年，直到现在，我都没有办法把握这个面的软硬程度，每次都是奶奶和好了面，我再来帮忙捏造型。
　　只见奶奶先切下来一块面团，然后在手里揉来揉去，等面团揉得光滑了，就捏成了椭圆状，再把它压平，随后，奶奶用刀在椭圆的一边尖角处从中间划开一道口子，然后把它分开两半交叉一下，瞬间便成了一个鱼尾巴的形状，这时，面团的另一边也划开了一个小口子，做成了鱼的嘴巴，我看着高兴，便跟着奶奶依葫芦画瓢做起来，结果，鱼的嘴巴被我做成了兔子的嘴巴——分成了四瓣，鱼的尾巴也一边长，一边短……奶奶看了，笑得满脸的皱纹都一颤一颤的，告诉我说，我的小面团从一开始就没有揉好，所以在做造型的时候，才不容易塑形。
　　这时，奶奶拿了两颗黑豆，安在鱼嘴的上方，成了鱼的眼睛，又拿筷子蘸了一点红色，点在鱼嘴上，最后拿刀在鱼身上横竖划了几道，当做鱼鳞，这样，一个活灵活现的花馍就基本成型了。除了鱼，奶奶还会做很多东西，比如花，尤其是牡丹，预示着雍容华贵，生活富足；还要捏四只鸡，放在屋子四角，象征着四季平安；还有“枣扇”……当这些各式各样的花馍摆满整个面板的时候，奶奶就会小心翼翼地将它们摆放在蒸锅中，然后将炉火烧到最旺，把盖子盖好，坐等成品出锅了。幼时，每每这个时候，我都是迫不及待，总想打开锅盖，看看它们熟了没。但奶奶却盯得我很紧，每当我想打开锅盖的时候，总会被奶奶发现，她就筷子敲一下我的手，我只得乖乖把手缩回来，就这样来回好几次，终于奶奶站起身来，将锅盖揭了开来，一股热气腾空而起，笼罩在锅的上方，连同我伸过去的脑袋一起被吞没。当然，这个时候，我也什么都看不见，得等那热气散尽，我才可以看到肉鼓鼓的金鱼，雄赳赳的公鸡，禁不住拍手跳跃。
　　除夕之夜，奶奶便会把这些东西都摆放在它们各自归属的地方，一直要等到正月十五过后，才会撤下来，奶奶说，把这些撤下来的贡馍拿到大火上烤，然后吃下去，就会一年不生病。那时，奶奶的话让幼小的我一直坚信不疑了很多年。如今，奶奶已年老体弱，不再做贡，但每每回想起那段日子，我的心里还是甜甜的。