



古有成功商人者崇尚“德行天下”;今有清徐“德盛圆”酒楼老板啜永刚,东于镇东于村一年轻厨师者,从十八岁开始涉猎餐饮服务行业,在当今道德缺失、诚信危机的社会中,以“德盛圆”为店名,本身就散发着他的商业智慧,包含了他的道德理念和生活态度。他矢志不移,经十几年的打拼,挣得第一桶金后,除了扩大经营规模,改善经营条件外,不忘最初的经商理念,热衷慈善、义工、爱心事业,又续商家救世济贫风范。为将他这一理念得到传承,夫妻俩为他们的儿子取名为“晟源”(盛圆)。
多年来,在其贤内助王小玲的大力支持和得力打理下,他们的餐饮业逐渐实现了文源路“德盛圆”、紫林路“德盛圆”、东于镇“德盛圆”连锁经营。
啜老板,可不像有些人眼中的那么“阔绰”,依然保持着艰苦创业时期的简朴作风。他有一个坚定的理念即厚德兴业,文化兴业。他出生书香门弟,常行佛事,懂得文化的价值,创业的不易和守业的艰难,懂得遏制欲望即是合天地之理,常行善举即是为自己积福,故以慈悲为怀,布施为己任。
在他这种理念指导下,他与妻子聘请了设计师、画师、书法家,特别是县美协主席王勇为他们设计装潢了富有文化内涵具有不同风格的龙林胜境、葡峰紫嫣、梗阳怀古等景点包间20多个和适宜举行大型宴会活动的“山水”厅。将德盛圆“打造成了集餐饮、婚庆、生日宴会于一体并富含“清徐元素”的“山水风景苑”。人们在这里吃饭,宛若观赏风景,走进文化、走进历史。另外他们很注重学习《管理学》,懂得管理的最高境界“感召”的作用,对员工人性化管理,对他们的生活及个人婚事等事无巨细都特别关照,按不同服务年限给予不同待遇,够条件的甚至“包办”了他们的婚嫁等大事。制定有严格的奖励制度,包括免费培训、教育、交纳养老保险等,都像待自己的儿女一样,形成了他们独特的企业文化。并以低廉的价格,热情的服务赢得了顾客的信赖。同时积极参加各种爱心活动,先后在河北义工、西范庄三义庙、清源镇中等感恩活动中献爱心。慷家资之慨,急别人之难,净化了商业空气,弘扬了社会正气,实现了成功商人尚德、行义的社会担当。
他们曾被山西省人民政府授予“三晋创业就业奖”和“山西省最佳创新奖”。啜永刚获得“优秀管理员”称号;王小玲获得宾馆饭店“最具影响力人物”称号;“德盛圆”酒楼获得太原市旅游饭店协会理事单位、最佳婚宴奖等荣誉。他们夫妻的事迹,除被人们相传外,并被好多书法家赠词赞扬,如王泽老师为他题写了店名并赠给他们“厚德兴业”的牌匾,五台山演平大师赠给他们“业勤于精”的字画;山西省原省委书记胡富国从北京回到太原后,给他们夫妇书写了一首唐代王湾的诗《次北固山下》,抒发了他思念故乡山水和思念亲朋好友的情怀并赞扬了他们的品德;中国书画艺术博览编委、深圳涵修大师给他们拟了八句诗联:“永亨利贞五世昌,刚毅勤勉洪业长。小家碧玉贤内助,玲珑伴君创辉煌。德名远扬聚高朋,盛宴珍馐薰醉梦,圆月好在当甜饮,酒溢清香喜凝眸。诗联第一个字将他们的名字(啜)永刚、(王)小玲和他们的酒楼名“德盛圆”嵌了进去,并赋予了很深很美的意义,以此总结了他们的品格,夸奖了他们的厨艺,彰显了他们的人格魅力和胸怀,引喻了他们的美好前程。
这是一首绝美的“藏名”诗联。
俗话说,德者道也,道者理也。对于社会大众来说,同样是去吃饭消费,又有谁不愿走近道德、走近“山水”呢?
结识啜老板,是在他那里吃饭,其热心待客的态度、不一般的经营理念、对员工“感召”式的管理和他笃信佛学、热爱慈善、向往文学,让人印象深刻。渐渐的我们有了交往,常在一起品茶论道,有时相约到我的山野书屋。我们还共同参加过多次爱心活动,知道他有很多爱心故事。
他是一位商人,是真正有社会担当的商人。他的经商活动,理应得到社会的支持。
商人重义多福报,他深谙钱财的真正价值;德盛文源为圆满,他深信道德的力量。就在他知道我散文集即将出版时,说这是件好事,对我给予了赞助,对我这位穷文人的穷理想给予了鼎力支持,令人心生感动之时,对其品德性情感触颇深。
德盛文源为圆满。在他“德盛圆”酒楼名中不仅包含了啜永刚夫妇以德经商、以德兴业、以德盛求圆满的经商理念,也有一个他和他的妻子王小玲圆圆的希望,将托起他们更大的梦想:不仅在于他们自己应得到福报,更是对社会的福报。
