A4版:文化*生活总第4274期 >2025-05-21编印

潇河岸边的乡村蝶变与传承发展
刊发日期:2025-05-21 阅读次数: 作者:  语音阅读:语音阅读

图片1
图片1

  武瑞萍
   在太原南部,有一条古老而灵动的潇河。它发源于太行山,至吕梁山脚下汇入汾河,宛如一条蜿蜒的丝带,贯穿这片土地,孕育了无数的故事与希望。
   历史悠久的潇河,不仅有多处旧石器遗址和新石器遗址,更见证了远古的西周、春秋战国、秦汉、西晋、北魏直至唐朝盛世的变迁,处处流传着先人的传说。潇河两岸分布着众多村庄,大部分在金朝时已形成聚落,明朝时便被载入县志。这些村庄如璀璨明珠,镶嵌于潇河之畔。耕读传家的传统深植于村民的骨子里,村村建有庙宇,村村有私塾学校,承载着深厚的文化底蕴,在岁月长河中闪耀着独特的光芒。
   自古以来,潇河两岸水土丰饶,农耕发达,粮食产量富足。村民们历来有用余粮进行食品精加工的传统——酿醋、酿酒的习俗传承千年,制作豆腐、豆腐干的技艺更是融入日常生活。如今,酿醋、酿酒产业已成为当地重要的县域经济支柱,而寿阳豆腐干、徐沟豆腐干等特色制品,更凭借悠久的工艺底蕴成为地理标志产品。数千年来,潇河以丰沛的水源滋养两岸农田,灌溉使命从未停歇,也让沿岸村庄在富足的农耕基础上,依托食品深加工走向殷实,延续着“粮丰业兴”的生活图景。
   以清徐县桃园堡为例,在潇河滋养下自古便是粮食富足、商贸繁荣之地。明清时期,隶属徐沟的桃园堡依托丰饶物产,发展出兴盛的副食加工业,其副食店铺所在的“美食之城”徐沟,四方商贾往来不绝。彼时,“森茂号”作为桃园堡最具代表性的副食商号,由本地财主阎顶成创办,聘能者范达、马应斗为掌柜。店内糕点副食用料极为考究,制作工序严谨规范。以招牌油面为例,精选上等白面,辅以蜂蜜、白糖、糖饴等,经精揉、捏合、小火慢炸,再经一两个月窖藏后方才售卖,成品酥软香甜、入口即化。此外,绿豆糕绵甜去火,各式月饼花样繁多,深受各地商贩青睐,销售范围北至忻、淳、太原府,南达平遥、介休,订货者络绎不绝。另一老字号“永茂居”同样闻名遐迩,其制作的红印饼、三角饼、油丝饼等十余种饼面,凭借丰富的样式与绝佳的风味,成为徐沟美食的金字招牌。
   这些繁荣的副食商号,不仅展现出潇河两岸精湛的食品加工技艺,更印证了当地粮食产量的富足,以及村民作为庄稼买卖人的卓越商业才能,让潇河之畔的物产与匠心声名远扬。
   桃园堡不仅粮食富足,也有着独特的历史渊源。北宋末年,太原保卫战的悲壮故事在这里留下了深刻的印记。当时,金兵南侵,太原城守将王禀带领军民顽强抵抗。在敌众我寡、粮食短缺的困境下,王禀身中数十刀仍坚守城池,最终城破殉国,甚至背着御容投汾河,其忠义精神感天动地。而王禀死后被埋在桃园堡,因“悼园”谐音,村子得名桃园堡。每年9月13日,这里都会举行祭祀活动,延续着对英雄的缅怀与敬仰,形成了“地名- 传说- 民俗”三位一体的独特文化链条,这不仅是地域文化的独特标识,更是历史叙事的民间补充,与《宋史》记载相互印证,填补了正史对王禀葬地的模糊表述,让那段悲壮的历史鲜活地呈现在世人面前。
   现如今随着时代的发展,潇河两岸的村庄也在积极寻求转型发展,迈向乡村振兴之路。在基础设施建设方面,村庄也发生了翻天覆地的变化。过去狭窄泥泞的道路变成了宽阔平坦的水泥路,家家户户通上了自来水,网络信号全覆盖。村里还修建了文化广场、健身设施等,丰富了村民的精神文化生活。医疗卫生条件也得到了极大改善,新建的村卫生室配备了专业的医护人员和先进的医疗设备,为村民的健康保驾护航。
   桃园堡村在传承文化根脉的同时,积极探索创新发展路径。一方面希望可以深挖北宋守城名将王禀的忠义传说,王禀魂归潇河,其忠义精神与山西深厚的忠义文化一脉相承,若能与文峪河畔狄青庙形成呼应,将共同打造汾潇流域忠义文化地标,还可以将沿途酒业醋业串联起来。另一方面,希望在产业发展上,依托潇河肥沃土壤与优质灌溉资源,大力发展绿色蔬菜种植、水果采摘等现代农业,并延伸产业链,建设农产品加工厂,推动农产品深加工,以此带动村民就业增收,走出一条文化与产业双轮驱动的振兴之路。
   然而,在乡村振兴的道路上,潇河两岸的村庄也面临着一些挑战。比如,如何在发展经济的同时更好地保护传统文化,避免过度开发对历史遗迹和民俗文化造成破坏;工业化的发展让年轻人离开家乡谋生,如何吸引更多的年轻人回乡创业,解决农村人口老龄化和劳动力不足的问题;如何进一步拓宽销售渠道,提高农产品的市场竞争力;如何把传统的绿色低碳可持续的产业发展壮大成为新规划潇河绿智城的生活方式和核心文化内容等。这些问题都需要政府、企业和社会各界共同关注和努力解决。
   潇河两岸村庄的转型发展和乡村振兴,不仅是经济的发展,更是文化的传承与创新。它承载着历史的记忆,寄托着村民对美好生活的向往。希望各界能够进一步重视这些乡村的发展,共同为它们提供支持和帮助,让潇河两岸的村庄在新时代绽放出更加耀眼的光彩,续写属于它们的辉煌篇章,成为乡村振兴绿智新城的典范。