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A4版：年夜饭总第4232期 >2025-01-27编印

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四喜福袋

刊发日期：2025-01-27 阅读次数：作者：语音阅读：

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　　食材：
　　饺子皮或者春卷皮，胡萝卜、玉米、豌豆、香菇，豆腐、鸡肉或者虾，酱油、香油、盐。
　　做法：
　　1.把蔬菜切丁焯水2分钟。2.每张饺子皮刷油，8张饺子皮叠一起擀薄。水开放饺子皮子在锅上蒸熟。3.韭菜煮变色捞出。4.葱蒜末炒香，放虾仁等蛋白质变色。将焯水的时蔬粒炒匀。加上2勺生抽，1勺蚝油炒匀。5.拿一张饺子皮，放在手心，舀一小勺蔬菜和蛋白质混合物放在皮的中间。6.蒸好的饺子皮上放馅料，就像包饺子一样，留下一个小口用韭菜绑着封口，这样看起来就像一个小袋子。