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牛丽荣
清源，这片土地与葡萄的缘分，可追溯至两千多年前。自古以来，这里便是葡萄的盛产地，悠悠岁月里，葡萄藤在清源的土地上扎根、蔓延，见证了无数个春夏秋冬的更迭。每到收获的季节，串串饱满的葡萄挂满枝头，宛如大自然馈赠的紫色宝石。
种葡萄的农户们，每到秋季，都会将收获的葡萄小心地储存在温度湿度都适合的阴凉房间里，在过时过节的时候，再拿出来，以一个好价钱售卖。然而，再好的葡萄也有被挑选剩下的，那些放得久、散落下来的葡萄，经过时间的催发，便成了浆葡萄。
浆葡萄，它们不再有初摘时那紫红色的鲜艳光泽，原本紧实的外皮变得发黄，且软软的，毫无弹性，轻轻一摸，皮便会脱落。但当你将它放入口中，奇妙的滋味便在舌尖散开。初尝时，带着一丝微酸，那是发酵赋予它的独特气息，紧接着，丝丝甜意涌上心头，回味悠长，还带着一抹清凉，仿佛将整个秋天的清爽都浓缩在了这小小的果实之中。
在过去，人们对浆葡萄的喜爱，很大程度上源于生活的窘迫。平日里，葡萄价格不菲，对于囊中羞涩的百姓来说，那是一种难以企及的美味。而浆葡萄，以其相对低廉的价格，成为了人们解馋的选择。只需花上三角两角，便能在西门菜市坡上买上一碗浆葡萄，既能满足对葡萄的渴望，又不会给拮据的生活增添太多负担。
我的外婆，一生节俭，她对浆葡萄有着特殊的偏爱。小时候，每当葡萄中出现浆葡萄，我们总是毫不犹豫地想要扔掉，可外婆总会在一旁念叨，说这浆葡萄很好吃，吃了最能打凉下火，可不敢扔。那时的我们，根本无法理解外婆的想法，总是挑挑拣拣地把好葡萄吃掉，然后将剩下的浆葡萄留给外婆。外婆却总是心满意足地接过，细细品尝着这份我们眼中的“残次品”，脸上洋溢着满足的笑容。
时光匆匆，我告别了童年，步入了婚姻的殿堂。婚后的每一个冬天，我总会联系老同学，购置几箱清徐独有的古法保存的龙眼葡萄。这种古法保存的葡萄，带着岁月沉淀的韵味，当然，一串葡萄中也少不了会有几颗浆葡萄。孩子们吃葡萄的时候，和曾经的我一样，看到浆葡萄就会毫不犹豫地扔掉。我看着那些被丢弃的浆葡萄，心中涌起一股别样的情愫，我告诉孩子们：“这是浆葡萄，打凉下火，能吃。”然后，我轻轻地拿起一颗，放入口中，那熟悉的味道瞬间在口腔中散开，刹那间，仿佛时光倒流，我又回到了小时候。
曾经，我对浆葡萄的味道完全无法接受，觉得那微酸的发酵味难以入口。可如今，随着岁月的流逝，我却能从中品出生活的酸涩与甜蜜，感受到那份来自过去的温暖与眷恋。每一口浆葡萄，那些曾经被忽视的美好，在这一刻，变得如此清晰而珍贵。
然而，时代的车轮滚滚向前，市场上的新鲜葡萄越来越多，品种也日益丰富。像老同学家那样古法保存的葡萄却越来越少，这也意味着浆葡萄将会渐渐淡出人们的视野。或许在不久的将来，孩子们真的会不知道何为浆葡萄，这承载着几代人记忆的独特味道，会随着时间的流逝而被遗忘。
想起清源人最爱的，这些独特的味道，对于我们这一辈人来说，很多都已经难以接受。它们就像渐渐远去的背影，在时光的长河中越来越模糊。但即便如此，那些与它们相关的回忆，却如同璀璨的星辰，镶嵌在我们的生命里，永不褪色。
那些一家人喝着熬了青菜的和子饭的满足，我又喝到了酸香的粉渣渣的欣喜，外婆品尝浆葡萄时的惬意，都成为了我生命中最宝贵的财富。尽管青菜、粉渣渣、浆葡萄可能会在未来的某一天彻底消失在人们的生活中，但它所承载的回忆，所蕴含的情感，将永远留存在我们的心中。
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