本报讯 近日，我县五家企业字号上榜第五批“太原老字号”，分别是：山西生辉调味品有限公司、山西晋言居醋业有限公司、山西省清徐葡萄酒有限公司、山西德义坊酒业有限公司、山西生福醋业有限公司。
山西生辉调味品有限公司位于清徐县孟封镇西堡村，主营“世泽坊”品牌，始于1924年，专注醋及老陈醋等地方特色产品。公司秉承“以诚为本”宗旨，注重消费者健康，追求高品质发展。通过新建标准化车间、引进先进设备和技术创新，已拥有两大系列70余种产品，年产量达1500吨，销售额超2000万元；现已建成集产、供、销于一体的综合性产区，占地8000余平方米，成为清徐有影响力的调味品综合生产企业，力争成为山西省调味品领先品牌。
山西晋言居醋业有限公司位于清徐县孟封镇杨房村，是市级农业产业化重点龙头企业。公司年设计产醋15000吨，涵盖白醋、陈醋、老陈醋、山西老陈醋，风味醋多个系列。晋言居醋业以五色五谷为原料，采用传统工艺酿造，含有多种营养成分，共计5个酿造食醋产品荣获绿色食品A级认证。该公司还开办老陈醋陈晒园区，展示县级非遗技艺。同时，与农户合作种植高粱，带动相关合作社发展，促进高标准农田建设，节省种植成本，为农户创造更多收益。
山西省清徐葡萄酒有限公司成立于1984年，位于清徐县马峪乡，是农业产业化龙头企业。公司主导产品包括“马裕”牌葡萄酒、炼白葡萄酒等四大系列80余个品种。其独立研发的葡萄芦荟鲜汁、酒获国家发明专利，炼白葡萄酒代表中国传统葡萄酒酿制工艺，曾荣获国际大奖赛金奖，入选山西特优农产品品牌目录。公司拥有无公害优质酿酒葡萄基地，通过“公司+基地+农户”模式服务“三农”，带动2000户种植户增收。
山西德义坊酒业有限公司位于清徐县东高白村，源于贾府酒坊，由1995年改扩建而成，专注清香型白酒酿造。企业采用传统古法生产技术，选用本地大狼尾高粱及甘肃、内蒙等地天然原料，由汾酒红心曲传人指导踩制大曲，生产的清香型白酒幽雅清爽、柔和丰满。几十年来致力于产品创新，结合传统工艺与现代化技术，打造中国家酿酒品牌，坚持纯粮酿造、品质第一的原则，提供放心优质的清香型白酒。
山西生福醋业有限公司创建于2003年，位于清徐县孟封镇西堡村，是一家现代化的食醋酿造公司。生福醋业在老陈醋传统酿造的基础上，结合现代科技手段，创新推出“生福溪”“山溪”“迎泽”三大系列、60多种老陈醋产品。其中，手工老陈醋系列采用微生物自然发酵，使原料中的有益成分得以完好的保留，而且手工醋经过夏伏晒和冬捞冰的陈酿后，吃起来口感醇厚，绵、酸、香、甜、鲜，为食用和馈赠之佳品。 本记
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