冯富开
立冬，二十四节气之第十九个节气，冬季的第一个节气。
立，始的意思。哦，冬开始了，从今日起进入冬季。
立冬砍白菜，立冬摘花椒，立冬打软枣。立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
立冬收白菜，说的是砍白菜。有部分人叫bia菜，其实我是叫白菜的，跟着他们叫bia菜了，美其名曰叫“龙舌兰”。
这几天菜农就特别注意看天气预报了，如果要变天有雨雪就得赶紧下手收白菜了。
如果天气预报没有太大变化就可以稍微迟三五天再收，这样菜长得更实。
追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思，但“冬”字就不那么简单了。
在古代对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
今年立冬是农历9月25，属于月尾。“立冬在月尾，二月天很寒”，这句农谚的意思是说，如果立冬节气在月末，那么预兆明年农历二月份，立春过后，大地回暖了，春暖花开时期将会出现倒春寒现象。
从事农业的人都知道，发生倒春寒的危害性很大，尤其是针对果树，天气寒冷会把果树正在开花的花蕊冻伤，直接影响秋季丰收，并且春天种植的蔬菜也会被冻烂。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
左河水《立冬》诗云：“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。遍野修堤防旱涝，万家晒物作冬藏。”
立冬养生。立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但中国民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、银杏果等。
一年365天，12月，四季，二十四节气，人们说年纪不饶人，节令不含糊。
“节令”就是指“节气”。每个二十四节气简字记忆：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
时光匆匆，秋去冬来，寒风吹，人觉冷，又是一个立冬季。
云卷了云舒，花开了花谢。巧了巧了，今年的立冬节气适逢第24个记者节。
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