洪源生
醋文化影视文学剧本连载
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编者按：
清徐作为山西老陈醋的正宗发祥地，酿醋史可追溯到3000多年前，到明清进入鼎盛时期，明末清初县内制醋作坊近百家，清徐所产老陈醋清香浓郁、绵酸醇厚，品质卓越，久盛不衰，名列全国四大名醋之首，被誉为“天下第一醋”。目前，清徐是全国最大的食醋生产县，年产量达80万吨，位居全国区域食醋产量规模之首。
2020年12月30日，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予清徐县“中国醋都·清徐”称号。2022年9月，清徐老陈醋专业镇入选山西省十大特色专业镇。2022年8月，由我市作者洪源生创作的影视文学剧本《老醋坊》精彩问世，为山西醋文化增添了新的内容，新的活力，新的内涵。该作品是在2005年5月创作出版中篇小说《醋葫芦》的基础上，于2008年改编为同名剧本《醋葫芦》，获山西省委宣传部组织的全国征集电视剧、电影、戏剧活动二等奖。影视文学剧本《老醋坊》是作者在原小说、剧本基础上再次创作，深度挖掘，精心构思，拓展升华而成。
洪源生，男，1963年生，太原市人。曾任太原警官职业学院团委书记，办公室主任，党委委员、政治处主任等职，现为山西警察学院离退部副部长。社会职务，山西省作家协会会员、山西省公安文联作协副主席、太原市作家协会理事、太原市曲艺家协会理事、山西省三晋文化研究会理事。工作之余，在报刊、新媒体发表文章66万字，为山西省公安厅2006年、2009年春晚总撰稿。代表作品有杂文集《走出苦乐斋》、中篇小说《醋葫芦》、电视剧剧本《醋葫芦》、文集《汾东醋韵》、电影剧本《醋缘》。小小说《流水席》《一到雨天就看她》《“拆”迷心窍》《一条警腰带》《老马养牛》等。时代记忆《萝卜丸子汤》《拉煤》《露天电影》《难忘的小说连播》《家乡的大槐树》等。部分作品获太原市优秀奖，山西省委宣传部二等奖，全国公安文联、公安部作品征文二等奖，有的文章被今日头条、澎湃新闻、中宣部“学习强国”平台转载。
2023年7月26日-28日，2023味动中国——国际食醋产业链博览会、2023中国食醋产业创新发展高峰论坛暨国际食醋技术交流研讨会隆重举行。值此醋博会刚刚圆满闭幕之际，本报特推出根据作者中篇小说《醋葫芦》改编的醋文化影视文学剧本——《老醋坊》，以飨读者。
剧情简介
剧本以永和醋坊为背景，讲述了民国时期，永和醋坊三代人既巩固继承传统醋业，又发扬壮大醋业的感人故事。李庆来苦心经营醋坊多年，诚信忠义，质优量足，生意兴隆，远近闻名。梁家庄财主梁全保嫉妒，也开了醋坊，因工艺简单、偷工减料，质量低劣卖不出去，醋坊因此而倒闭。为此，梁全保绞尽脑汁想得到醋秘方，李庆来一家竭尽全力保护秘方，因此展开了复杂激烈的家族争斗，梁全保与官府勾结诈取，派亡命之徒窃取，伤亡了好几条性命。抗日战争爆发后，日本鬼子为了得到醋秘方，与伪军汉奸一起软硬兼施、威逼利诱、烧杀抢掠醋坊，始终没有得逞。醋坊匠心酿醋，子女积极参加八路军，支援抗日斗争，供应药品物资，为抗日战争民族解放贡献了力量。
故事情节复杂，悬念不断，跌宕起伏，引人入胜，围绕醋葫芦里的秘方这条主线，诠释了“要做醋，先做人”这样一个平常而又不平凡的道理。
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