A3：特别*关注总第4010期 >2023-07-28编印

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江苏恒顺醋业股份有限公司研发中心副主任兼山西恒顺老陈醋有限公司总经理 张勇
刊发日期：2023-07-28 阅读次数： 作者：  语音阅读：语音阅读
　　这次会议组织得非常精密，也非常的隆重，大会的效果也非常好，我们学习到了很多新的技术，包括这个行业发展的一些坚守，匠心传承。我们希望与各个醋企和其他的调味品公司加强交流，互相学习，提升自己，促进整个产业健康稳定的发展。
　　这次来到山西太原，我感受到：第一，从政府的有效组织和保障上面，花了很大的力气，在对这个行业的规范，对企业的保障和支持上面花了很多精力；第二，山西醋企在自主性上面也在努力，对于醋产业的发展是一个好的兆头。