A1:清徐*要闻总第3990期 >2023-06-12编印

“宝源老醋坊”入选第三批“中华老字号”
刊发日期:2023-06-12 阅读次数: 作者:  语音阅读:语音阅读
  本报讯近日,省商务厅会同省文旅厅、省市场监管局、省文物局、省知识产权局开展了我省第三批“中华老字号”遴选推荐工作。经积极推荐,我县山西水塔醋业股份有限公司“宝源老醋坊”入选第三批“中华老字号”。“宝源老醋坊”始建于明朝宣德三年,即1427年,距今已有近600年的历史。宝源老醋坊的酿制技艺在2006年被国家文化部授予首批国家级非物质文化遗产,在2012年10月份,被评为国家级AAAA级旅游景区。如今宝源老醋坊已被太原市教育局定为“太原市青少年传承教育基地”,被太原市旅游局评为“太原市首批工业旅游示范景点”,被山西省文化厅评为“山西省清徐老陈醋酿制技艺博物馆”,这些荣誉的获得,为地理标志产品山西老陈醋的发扬光大,起到巨大的推动作用。本通