本报讯近日,我县与中轻检验认证有限公司签署食醋检测认证创新平台合作项目协议。
食醋检测认证创新平台项目是我县与中轻检验为有效引进食醋领域人才、技术等优势资源,提升全县食醋产业技术水平,实现清徐食醋产业“双百”战略目标,推动“中国醋都·清徐”千亿级食醋产业集群发展而共同发起建设的平台项目。中轻检验将发挥食品检测、认证核心技术优势,为我县食醋相关产业创新提供全流程服务,建成集创新研发、检验检测、品质认证、成果推广、国际合作、展览展示、教育培训和知识产权咨询服务等功能于一体的食醋检测认证创新服务平台。
食醋检测认证创新平台建成后,可将食醋企业自主创新成果与区域资源优势充分结合,为食醋标准的研究提供技术支撑。同时可助力我县有效排查食醋领域风险隐患,筑牢食醋行业食品安全防线,促进食醋产业健康、有序、科学、高质量、可持续发展,推动以清徐醋产业为代表的山西老陈醋走遍全国,迈向世界。