A2:综合*新闻总第3853期 >2022-07-25编印

“科学”流言榜
刊发日期:2022-07-25 阅读次数: 作者:  语音阅读:语音阅读
  豆浆喝多了会诱发乳腺癌
  流言内容:常喝豆浆可能导致摄入较多大豆异黄酮,会导致雌激素升高诱发乳腺癌。
  真相解读:恰恰相反,目前很多实验都已证实:大豆异黄酮能减缓乳腺癌细胞增长,降低乳腺癌发生风险。
  而且,大豆异黄酮具有双向调节作用,即当人体雌激素含量低时,大豆异黄酮能提高人体雌激素水平;而当人体雌激素含量高时,它能降低体内雌激素水平。所以,豆浆可以安心食用。