A2:综合*新闻总第3827期 >2022-05-23编印

科学辟谣知识
刊发日期:2022-05-23 阅读次数: 作者:  语音阅读:语音阅读
  蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌感染
  流言内容:幽门螺杆菌会导致胃癌,但只要平时多吃蜂蜜、大蒜,就能够杀死它们,减少胃癌风险。
  真相解读:
  网传的“杀菌神器”如蜂蜜、大蒜等,并不能治疗幽门螺杆菌感染。虽然细菌在蜂蜜这种高渗液体中会因无法保持其固有的水分而凋亡,但蜂蜜进入胃部会被稀释,也就无法达到杀菌的效果。此外,蜂蜜含糖量高,摄入过多还会刺激胃酸分泌,加重胃部的不适症状。而大蒜中所含的大蒜素虽能抑制细菌生长,但进入人体后会分解,因此难以发挥杀菌抑菌的功效。其他(如洋葱、西兰花、青椒等)能杀死幽门螺杆菌的偏方也是没有科学依据的。