本报讯5月17日，我县召开2022年食品安全委员会食醋行业整治提升会议。副县长刘紫霞、各相关单位、乡(镇、街道)分管负责人参加。
会上，县公安局通报了食醋行业整治行动方案，有关乡镇、市场监管局、醋行业协会分别就落实企业主体责任、监管责任做了表态发言，县食安办与各乡镇、醋企业签订了行业安全责任书。
会议要求，要维护、擦亮“中国醋都”这一金字招牌，传承、创新“山西陈醋”这一传统产业，规范、提升清徐醋业的这一“良心工程”。要建立月例会制度，成立乡镇+监管+公安的安全专班，主动入企服务管理，助力行业发展。相关部门要严查严处，顶格处罚，形成高压态势。各醋企要压实主体责任，强化生产管理，抱团整合发展，打造国际醋业高地。
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