本报讯近日,县市场监管局召开食醋生产企业风险警示工作会议,就开展食醋生产领域专项整治工作进行了具体安排部署。
会议指出,要坚持“标本兼治,着力治本,主动出击”的原则,把“整治与规范、监管与自律、打击与引导”有机结合起来,着力解决食醋生产环节存在的突出问题,全面提升生产环节监管能力,做到严重违法违规问题“零容忍”,确保食醋生产环节安全无事故,食醋产业健康有序发展。
会议要求,要以保障食品安全为核心,以消除食品安全隐患为目的,突出源头治理,开展食醋生产领域安全专项整治,引导食醋产业规范发展,督促企业落实质量安全主体责任,为人民群众消费安全提供有力保障。