汾、潇二水裹夹的“羊坊口”
从前无甲子，寒尽不知年。
万事需从序，方始有人为。
人类作为天地间万物的灵者，自古则担当着改造自然创造环境的大任，他们从普通的地球动物成员中脱颖而出，成为引领大众的智者，除了自体发达的头脑灵巧的四肢，还有就是对世界万物的好奇，永不妥协的创造精神。
上古时期，后来被现代人称为山西省太原市清徐县杨房村的地方居住着一群人，他们已经通晓语言交流，并且粗布兽皮加身，有掌握广泛自然知识的族长，过着耕田猎野的生活。和其他地方的居人区一样，他们有个共同喜欢的群居地名“羊坊口”。
这群人在他们的祖籍“羊坊口”已经生存了不知道多少辈子，男耕女织，尊老惜幼，日出而作，日落而息，听鸡鸣狗吠，伴牛马羊群，乐来的畅意，悲去的痛快，邻里相帮，族里互助，其乐融融。“羊坊口”东有大河，西有大河，村子被圈在当中，像极了裤腿般的河水日夜不停地流淌，河水急时就像土色的泥马奔腾，声音刺耳，真的惊涛迫浪；河水缓时又如涓涓细流，婀娜有姿，窈窕的向村南去了。后世人称村东大河为“潇河”，村西大河为“汾河”。上古时那群人还不管这些，他们只知道村东河水急时村西河水也急，村西河水缓时村东河水也缓。“羊坊口”的人伴着河水种地，放羊，猎兽，捕鱼。等大冬天河水结冰，他们也去河那边的外面去串串，或许能打听到什么新事物，学习回来什么新技能。
学习制“醯”术
“羊坊口”村东北有个叫“西堡”的村子，因为是再往东北一个帝王所在地的辖区，所以叫“西堡”，意为帝都西边的堡子。帝都住着的帝王便是唐尧，因此帝都就叫“尧城”。唐尧是上古时候有名的能人，尧帝也是当时最具善名的领袖，他带领手下族人制历、制醯、烧陶、凿井，因此帝都附近的人当时是世界上最发达的人群，他们享受着清明的制度和先进的生活圈。好在“羊坊口”出了“西堡”村，途经“孟封”村，然后过了一个据说是舜帝放鹅叫“鹅池”的村子，就是“尧城”帝都，于是我们的祖上也很好地利用了这个便利，搭上了这个发展的快车道。
帝都的发明专利很快被“羊坊口”派去的能人不遗一处地学了回来，并且极具才能地尽情复制，熟能生巧，尽情享用。尧帝也听说了这些事情，也曾不止一次地来过这里，给了很高的赞誉。
当时先秦佚名诗人《击壤歌》很好地反映出这个百姓安居乐业的社会风貌：
击壤歌
先秦：佚名
日出而作，日入而息。
凿井而饮，耕田而食。
帝力于我何有哉。
我们勤劳善良的祖上们用努力和坚强一点一点地复制着成功，成功使他们的生活越来越好，“羊坊口”村子也越来越漂亮。最后他们制出的醯尽然从口头上、颜色上都赶超帝都，也不知道是村西汾河水系的原因，还是“羊坊口”优质土壤的效果，总之连帝王唐尧品尝后也连声叫好！
以上事件发生在4300多年前的古“羊坊口”。
其实那时的醯，多为一种叫做“蓂荚”[míng jiá]的草，味酸，榨汁食之。或是其它一些酸味草类榨汁或者稍微发酵的汤水，虽然工艺粗浅，但味觉上的舒适足以令食者胃口打开，发酵的汤水又起到开胃的作用，在那个刚刚告别原始生活的年代，怎能不说是一种吃食上的享受呢！
这种只能勉强叫做“醯”的植物酸汤水一直在当时的唐地近区（清徐孟封杨房一带）食用若干年，一直到春秋时期，和醯有缘的“羊坊口”又将食醯有了更进步的调制……
羊坊口来了“醯娘、醯姑姑”
寒来暑往日月替，华夏已是春秋时。“羊坊口”与醯的缘分由一场春秋时期晋地内的战争撮合始末。
2600多年前，春秋五霸之一的晋文公之父晋献公执政晋国，晋献公（？—前651年），姬姓，名诡诸，晋武公之子，春秋时期的晋国君主，在位26年。即位后用士蒍之计，尽灭富氏子弟及桓庄之族，巩固君位。奉行尊王政策，提高声望。攻灭骊戎、耿、霍、魏等国，击败狄戎，复采纳荀息假道伐虢之计，消灭强敌虞、虢，史称其“并国十七，服国三十八”。
假道伐虢事件是这样的，虞国和虢国同属晋地，领地都大，令晋献公不敢小觑，但灭二国之心一直都在。虞国公又是个没有远见，贪心不足之人，于是终于让晋献公假道伐虢之计得逞，借虞道，伐虢国，回道便消灭了虞国，俘虏了虞国公。
虞国公有个如花似玉的女儿，虞公视为掌上明珠，公主一直负责侍奉父亲的饮食，同时也是一位善于制醯的大技师，公主平素里一身紫色衣衫，虞国上下都叫她“紫衣公主”。虞美人紫衣为避战乱，向北逃了三天三夜，终于避开晋国兵将，这一日她逃到一个两面环水，裤管状村子边，她喘口气，已是数天米粒未进，精疲力竭，这里已经是羊坊口地境。
那时候的乡村，村里有村保，负责百姓日常安全，虞紫衣不敢轻易进村，就在羊坊口村西南徘徊，这时候有几个放羊的羊倌发现了她，善良的羊倌们给她喝了皮囊里的水，又给她吃些干粮，于是这个国公的千金女感觉是吃到了玉液琼浆般的感激不尽，忙不迭地致谢，谎称躲婚逃出来的，不愿意见人，于是羊倌们遂紫衣的意，就近处一处小河神庙安排她住下，这里是羊坊口村子往南约750步许，旧称七百五十步河道。
于是日后陆续有村里羊倌们的家里妇女来看望紫衣，给她送吃送穿，嘘寒问暖，让虞紫衣倍感亲切。在和村民们的接触间紫衣发现，这里的村民们不懂“淳醯”，调制茶饭一直沿用着古老的草酸汤水，无甚口味，也容易发馊质变，引发肠胃不适，并且因为这里临近汾水潇水，空气潮湿，村民间多有皮肤疾病。紫衣公主常年住在宫中，结识很多名医和了解一些常见病，并且知道这些普通病通过自己酿制的“淳醯”可以根治。
虞紫衣开始手把手教给羊坊口村民们做醯，如何蒸料，如何焖粮，如何控温，如何发酵，如何淋醯，那是怀着感恩热情地教，那是怀着崇敬热爱地学，于是学会不是问题，羊坊口村的村民们吃到了真正的“醯”，口味润起来，身体壮起来，大家都不约而同到村南七百五十步河道来看望紫衣，向她送来问候和拜谢，结果这个虞国千金多了个绰号“醯娘”或者“醯姑姑”。
晋文公赐名“晋言居”
又过了多少个寒暑，紫衣公主已经在羊坊口落足，就在七百五十步河道设立醯坊，雇佣杨房村二三十个精壮青年，一年四季生产“淳醯”，由于所产淳醯色正香浓，被几家诸侯大户包揽一空，难得剩余。
本来“醯娘”虞紫衣完全有可能在“羊坊口”安度一生，一边经营着她的淳醯坊，一边或者找个合意的夫君，把醯坊托给丈夫管理，自己做个相夫教子的居家小女人，就这样有个稳定的结局。可事情就这样，树欲静而风不止，有的人注定不会平凡，哪怕你是个女人，哪怕你已经厌倦了风口浪尖，但往往事与愿违，老天安排你不平凡的人生，所以你的一生不会消停。
晋文公，姬重耳，历史上春秋五霸之一，其政内文治武功，赏罚分明，任用贤人，以德服民，治内祥和。征战中原，壤楚不能北下，为中原百姓少受生灵涂炭做出贡献。重耳年轻时遭继母迫害，远走他国，是在夫子孔丘之前走遍列国第一人，重耳他国避难19年，饥寒交迫，举目无亲，身边却不乏跟随部下，这些人将来都做了大官，可就逃避过程经历而言，不得不说公子重耳有着非凡的亲和感和威信力，重义尊友，有诺必行。19年后公子回归晋国主政，感外祥内，是继齐襄公后中原第二任霸主。
晋文公重耳和羊坊口村的渊源是这样开始和进行的：文公的外公名叫狐突，为晋国重臣，因重耳流浪期间给重耳送信告密，被当下执政君王晋怀公所杀，后葬于今交城界内。晋文公执政后许年，忆起外公恩德，遂意前往拜念，之后几天轻车几仆前往。
不止一日，这天晋文公一行人等来到羊坊口，临近村庄，主仆一行就被一种空气里遗留的气味感触，晋文公下辇和随行大臣狐偃道：“这是什么味道，这么好闻，当真沁人肺腑！”于是主仆众人伸长鼻子在空气中逮这种味道，真的好爽！羊坊口村的村民被这些衣著华丽的人们弄得丈二和尚摸不着头脑，“他们这些有钱人是在拿鼻子捕蜻蜓呢，城里人本事就是大啊！”
文公重耳一行见村里来人，他们原本以为这里已是戎狄部落，来的有可能是土著，不想村里出来的人虽然布衣穿着，但丝毫不褴褛，衣冠整洁，谈吐有识，不自禁惊叹北狄近区，尽然还有这么个文明净土！
于是狐偃上前来，和村民攀谈起来醯味的由来，重耳一听大惊，这食醯本是宫里王孙公子的羹食之物，不想在这里却是寻常百姓的餐中物，真是怪哉！他们又打听起醯娘、醯姑姑的来历，众人多数不知，只得探听住址，寻找前来。
重耳一行人来到七百五十步河道，临近河神庙，里面瞬忽间串出二三十人来，个个武壮士打扮，手持棍棒，将晋文公君臣手下通通围了，只见醯娘紫衣飒爽英姿，手持青剑走向前来，厉声喝到：“姬重耳，你父亲阴谋害我父王，我岂能与你善罢甘休，今日一定杀你报仇。”狐偃忙不迭挡住晋文公，那时候的大臣，没有文臣武将之分，大臣在宫为臣，出外为将，狐偃拔出利刃，沉声道：“小女子报上名来，你敢弑君不成？”
未开口，醯娘紫衣早已泪如泉涌，“我就是那晋献公杀不尽的虞国公主。”“哦，是了”，狐偃大夫那是有武功有理论之人，只怕你不开口，开口就能理论住你。他开始讲重耳的清明，知礼，忍让，持公，秉正，拔擢贤能、强大晋国；联秦合齐、保宋制郑；勤王败楚、称霸春秋，“为了报楚王知遇之恩，日后两国交兵，主动退避三舍，这是寻常君主可以做到的吗！”狐偃这通说，早已超越了《西游记》里喃喃鬼啮齿嘴唐三藏，那是现代社会里的留声机复读机啊，把两旁众人无分敌我都流下泪来，重耳也是流下了泪，他从来没有想到，自己的绩业竟然可以这样称颂。紫衣抛弃青剑，抱头痛哭，羊坊口村早有人回去报告村长，村长带地保前来参见晋文公，礼罢，他携起一边的醯娘，跟重耳道：“紫衣不容易啊！”村长和晋文公谈起紫衣的到来，教导村民发酵做醯，以醯治病，村长也是见过世面之人，娓娓道来，听得重耳一行也是呆了。
两位王孙重新审视对方，却是一笑泯恩仇，是啊！冤冤相报何时了，那个时代，谁家没有冤鬼啊，好在还有后人，还有立场，谁说明天不会更好？
明天一定会更好！
紫衣携手重耳走进河神庙，只见院子里都是盆瓮缸瓢，什么甄，醯炉，醯缸，做醯工具，一应俱全，经过咱这么多年发展，紫衣醯姑姑已迅速扩大自己的醯坊，养着醯工三十多人，刚才就是有醯工报告了晋文公的动向，紫衣快速做出反应，击杀晋文公，为父报仇，为虞国雪耻，啊呀！险些酿成大祸啊！
重耳问起紫衣日后打算，紫衣说，醯坊已经初具规模，现在羊坊口七百五十步河道的醯供应几家诸侯，王孙公子都爱吃他们生产的醯，附近村乡百姓也非常支持，以后的日子就在羊坊口村安家做醯。重耳非常赞成，倒是村长有点子，他说，难得晋文公路过羊坊口村，难得大家在醯坊相见，就请重耳给醯坊起个名，将来大家有个纪念，大家拍手称善，于是晋文公重耳叫仆人取出竹简，拿起刻笔，略加思索，他道：“在我晋乡晋土，见我晋山晋水晋乡亲，从今以后，一定加倍善待虞国百姓，重修两家之好，君子一言九鼎，言必有据，出言必行啊！就叫晋言居吧！”“晋言居！”村长和紫衣相视默然，狐偃也和众人相觑片刻，爆发出激烈的掌声。这掌声对紫衣来说，是自己不再是贵为公主殿下后自食其力，事业有成被人首次的认可；对众村民和村长来说，是收留公主殿下这种善举得到的大于钱财外的莫大荣誉；对狐偃一行人来说，是对君主善对天下的胸怀，为求发展的隐忍，不计前嫌的大度所折服，所敬仰！“晋言居”从此在羊坊口七百五十步河道叫响名号，但“醯娘”紫衣公主的命运是否就此一帆风顺？否，因为这类人从出生就注定了不会平凡。许多神话故事里讲的成佛成仙者都要经过多少磨难，我们的“醯娘、醯姑姑”今天的“醋姑姑”，在所有做醋人心目中是以醋神身份出现的，更是以醋行界的神被膜拜的，所以要完成身份转换，她还差了那么一难。
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