本报讯按照《山西省商务厅关于开展第二批“三晋老字号”认定工作的通知》,经过企业申报,专家组按照《第二批“三晋老字号”认定评审工作方案》认真评审,形成了专家评审结论,近日,省商务厅根据专家结论拟认定山西紫林醋业股份有限公司等11家企业为第二批“三晋老字号”。
紫林醋业字号为“宝丰裕”,创始于1919年3月,由刘万亨创立于清源县(现清徐县)北门街,创立时间超过100年。1936年,更名为集义涌醋坊,迁址于清徐县仁义村;1956年1月,公私合营组成清徐县“新生加工厂”;1956年7月,改组为“清徐曲醋厂”;1966年1月,转制为全民所有制企业,更名为“山西清徐老陈醋厂”,其仁义分厂为集义涌醋坊(即宝丰裕);1997年,刘褆(刘万亨之子)徒弟罗建纯带领刘褆之子刘贵文及刘褆之徒王云发承包仁义分厂。2000年2月,罗建纯在仁义分厂的基础上创立山西省清徐金元老陈醋有限公司;2006年3月,更名为山西紫林食品有限公司;2012年8月,完成股份制改制更名为山西紫林醋业股份有限公司至今。“宝丰裕”商标现属于山西紫林醋业股份有限公司所有,无商标纠纷。“宝丰裕”字号历史传承脉络清晰。