我大伯是军人出身，家中纪律严明，规矩颇多，让我印象最深刻的就是不准剩饭。他定义的剩饭标准，准确地说是不准剩饭米粒。我6岁时随父亲到北京游玩，住在大伯位于丰台的家。那时房子后面就是农田，绿树成荫，庄稼繁茂，早晨出门，一会儿工夫就能收获一小袋蝉蜕。有一回，因为约好了小朋友晚饭后去玩儿，我三下五除二把饭扒拉完了就要跑，被我大伯一把拽回来，非常严肃地说：“你把碗里饭吃干净再走！”其实碗里没剩什么饭，就几个饭米粒而已，我当时很不情愿地嘟着嘴把剩下的米粒儿胡噜干净，跑开了。这件事我一直记在心里，吃饭的时候就能想起来，所以我再不剩饭。现在年龄渐长，我更深刻地体会到不剩饭的好处，既节约又减肥。
有了孩子以后，吃饭成了问题，因为现在人们养孩子都比较精细，小孩子的饭食做得更是精致仔细，这种不吃换那种，既浪费食材又浪费时间。为了避免这种浪费，我琢磨既然孩子不能随大人吃，那大人就随孩子吃吧。自从小朋友可以和大人一起吃饭，我们的饮食标准就是三菜一汤或者四菜一汤，为适合小朋友的口味，清淡为主。吃饭的原则是：一，可以点菜，但是必须头天晚上说好，否则做什么吃什么。不吃可以，不提供其他饭食，一直等到下一顿。二，每次少盛，吃完再盛，尽量保证盘碗干净。现在两个小朋友偶尔也有闹情绪不吃饭的时候，但我依然坚持原则。
勤俭节约是多方面的，对于孩子来说，吃饭不浪费可能是最简单易行的勤俭节约。上行下效，孩子是成人的镜子，我们要求孩子不浪费，首先要以身作则，做个不浪费的好榜样。
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