近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，为制止餐饮浪费提出要求、指明方向。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，勤俭节约，坚决杜绝餐饮浪费行为是每个中国人义不容辞的责任。县文明办、县市场监管局、县妇联在此向全县居民发出倡议：
一、“主动拒绝浪费”，做“杜绝餐饮浪费”的引领者
树立艰苦奋斗、勤俭节约的观念。从我做起、从日常做起、从点滴做起。日常餐饮，以“光盘”为荣，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘；以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食，拒绝野味；倡导公筷公勺，提倡家庭分餐。外出用餐，以“剩宴”为耻，科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐，少点一个菜，多打一个包，做到人走桌清，践行健康餐饮新风尚。餐饮商家要做到引领风尚，提倡“杜绝舌尖上的浪费”餐桌礼仪，引导广大居民践行勤俭节约的价值观。
二、“点餐少量多次”，做“杜绝餐饮浪费”的践行者
从每个家庭做起，从娃娃抓起，从节约一粒米、一把面、一滴油做起，减少浪费、减少厨余垃圾；家长先行示范，通过“大手”拉“小手”，言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯，树牢节约为荣、浪费为耻的家庭观念；引导家庭成员自觉养成节约美德，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。餐饮商家要及时提供打包服务，针对不同餐饮人群给出合理化点餐建议，推行N-1点餐模式，适时提供“半份半价”“小份适价”套餐，在满足消费者品种多样化需求的同时从行业角度避免造成浪费。
三、“积极宣传节约”，做“杜绝餐饮浪费”的推动者
要以身示范，担当社会责任，积极向家人、亲戚、朋友宣传艰苦朴素、勤俭节约的重要意义，督促家人和朋友厉行节约，及时制止浪费行为。各级“五好家庭”“最美家庭”要充分发挥示范带动作用，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。餐饮商家需在门店布置宣传海报、墙贴、桌卡等善意提醒客人厉行节约、拒绝浪费。
居民朋友们、餐饮行业从业者们，让我们行动起来，为共创勤俭节约型社会，为创建更优的粮食安全氛围，让健康、文明、节俭的生活方式惠及每个家庭、每位居民，让“杜绝餐饮浪费”成为文明清徐、美丽清徐、健康清徐的新风尚！
清徐县文明办
清徐县市场监管局
清徐县妇联
2020年8月19日
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