许多回，朋友们在外边吃饭，多有吃完饺子、面食等主食后，必叫面汤的习惯，还不忘补上一句：原汤化原食嘛！
每听到这句由来已久“极富哲理”流行俗语，必定漫不经心向他（她）灵魂一问：“吃了油条喝甚嘞？”有不加思索说：“当然喝豆腐脑了”；有意识到话里埋坑，会心微笑，继而哄堂大笑。
人类从何时何处来？“原汤化原食”五字非纯正文言文，更像是近代才流行。
上辈人特困年代，我们也赶上过，用面糊汤，勉强糊口，只有原汤，就缺原食。食物匮乏，面粉尤以白面稀缺，没理由以任何方式浪费。“原汤化原食”成为冠冕堂皇的借口，满大街口口相传，抚慰多少代人肚皮。倘若不喝碗原汤，那能算是吃饱？“灌缝缝”是喝面汤另一个更通俗更形象叫法。
以南北主食之分，看似“原汤化原食”最先出自北方人之口，或应记功擅长制作面食的山西人名下。那么，勾勒一种久远场景就呼之欲出顺理成章：
某年某月的某一天，一个僧人云游中原。午饭时分，敲开一户柴门化得满钵不知名煮面食，吃完还就地打了个盹；醒来口渴难耐，再次叩响柴扉，老村妇一边向钵里倾倒一边口中喃喃：“趁热来碗糊汤，原汤化原食呵！”苦行僧合什躬身：“女施主，阿弥陀佛！缘汤化缘食，善斋，善哉！”
出处答案肯定还有许多种，谁提出谁发明不重要。当今健康理念不提倡吃饱，人们都不往饱里吃了。有资料称，餐后立刻喝汤包括面汤，会冲淡胃液也使分泌减少，致食物停滞胃中时间延长，加重消化负担。
不就是个面汤？不考虑营养养生，善待自己第一。实在想喝，一定要喝，就在家喝，像吃油条，但最好不要吃完立即喝，消磨个一刻半点再喝。家里煮面或饺子也就几碗顶多十来碗，饭店食客如流成百上千，你不能保证喝上头滚面汤，事实上头滚的清汤寡水喝着还真不过瘾，而喝千滚汤有害无益。
小康社会倡导科学饮食，“原汤化原食”早已完成使命，走下神坛，退出历史舞台。照现在年轻一族唯洋食品是瞻势头，说不准下下一代，根本不知面汤为何物，又怎会如我辈一样，几十年乐此不彼和面汤不离不弃终生相伴呢！
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