本报讯8月20日上午，清徐醋企业协会和县市场监督管理局联合举办《食品安全国家标准—食醋》宣传贯彻培训会。副县长武晓俊出席。县醋协会员单位分管质量工作的负责人、质量管理及检验人员参加培训。
山西省食醋研究所教授邓淑芳就《食品安全国家标准—食醋》（GB2719-2018）宣传贯彻、食品微生物检验方法等进行了解读。该标准将于2019年12月21日起实施。
武晓俊指出，要认真学习了解、熟知即将执行的食醋行业新标准，充分理解和把握培训内容，切实加强食品安全标准宣贯力度，全面提升食品质量安全水平，共同打造“清徐醋”区域品牌。
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