A2：综合*新闻总第3300期 >2018-08-29编印

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教科局 食药监局举办学校食堂食品安全培训
刊发日期：2018-08-29 阅读次数： 作者：许玲  语音阅读：语音阅读
　　本报讯8月27日下午，县教科局和县食药监局在山西警察学院（徐沟校区）举办全县2018年度秋季学校食堂食品安全管理暨从业人员培训会。
　　市、县食药监局负责人从食堂食品安全特点、食品制作过程风险控制、当前对食堂管理新要求、餐饮安全突发事件处置、餐饮服务食品安全操作规范等方面进行了专题辅导。此次培训旨在大力提升学校食堂食品安全管理从业人员的安全意识、守法意识、管理意识，提升风险管控能力，确保师生饮食安全。