本报讯为进一步巩固校园食品卫生安全，确保学校食堂规范有序，切实做好学校食品安全工作，近日，柳杜乡对各学校食堂及周边副食店进行了突击检查。
检查组就食品安全关键环节、食品安全管理制度落实情况、环境卫生、加工制作、油污排除设施、餐具清洗消毒、留样及记录、餐厨废弃物管理是否符合规范要求等情况进行检查指导，强化从业人员食品安全责任意识。
检查组要求，一是抓好知识教育，小学生自我保护意识较差，要定期、不定期进行食品安全讲解，食品安全应成为常态化；二是勿让“五毛钱”食品成为孩子健康的重灾区，从意识付诸于行动，食药所人员要进一步加大监管力度；三是丰富宣传平台，拓展多种形式宣传载体，例如文艺活动、征文比赛等。做好学校食品安全保障工作，努力提高校园食品卫生水平，确保校园食品安全一路绿灯。
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